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お気に入りの「沖縄病」仲間(笑)、Himaさんの最新記事から・・・ 竹富島の最新カフェ情報(笑)から、まねっこだよ。 見た目は、全然違うけど、ね。 プリンにも、最近はいろんな味っていうか、混ぜ物したりしたものがあるけど、 カラメルのかわりに、黒糖シロップ。 う〜ん・・・そうきたか、と思ったね。 で、たまたまローソンのスイーツコーナーで買ってあった、でっかいプリンがあったし 黒糖シロップもウチにあったので、やってみました。 ・ ・ ・ ・ ・ ふ〜む。。。まぁ、アリっちゃあアリ、ではあるかな。 ウチのシロップは黒糖風味が強すぎ。 原液より、ちょっと薄めたほうが良かったかな。 プリンにはカラメルと思っている口には、黒糖シロップだとひと口目は「う〜ん・・・」 なんだけど、食べ進むにつれてその違和感(経験したことのない組み合わせ)に慣れてきて だんだんアリかも〜な気分になってきました。 なので、万人受けするかどうかは、びみょーかもな。。。
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やってみたんだ(笑)
そのまんまの味だよね〜
2010/5/18(火) 午前 2:29
黒糖シロップかぁ〜おいしそうですね!
さらにきな粉をかけたら、、、いや別のモンになっちゃうな、、
2010/5/18(火) 午後 11:42
Himaさん>(笑・・・
黒糖シロップって味も香りも強いので、加減を間違うともう苦笑しているしかない・・・っていうか。
悪くは無いけど、もう一工夫必要かなぁ〜、ですね。
2010/5/19(水) 午前 9:52
あばきんさん>そう、黒糖シロップにきな粉を合わせたら、もう後は何をしても同系統ですね(笑
プリン(他のものでも)と黒糖シロップのどちらも引き立たせようと思うと配分量に工夫がいりまする。
2010/5/19(水) 午前 9:55