無題
しいたけの菌打ち込み
山の住民にとって、大好きなしいたけ作りは 大切な趣味です。 年に１回今の時期に毎年しいたけのほだ木作りを しています。 今年は仲人さんのところで、木を切っていただきました。 太い木、細い木合計２５本の木に８００個菌を 打ち込みました。 穴明けはナショナルのドリル 古いふるい物を ヤフーオークションで買いました。 菌は一般的な森の菌を使っています。 １０年前初めてしいたけの菌を打ったときは 農協で明治の菌を打ちましたが、明示は しいたけ菌の販売をやめてしまいましたので、 もっぱら森を使っています。 雨が降る前に打ててよかったです。 去年の冬に打った木が菌廻ってきてます。 早ければ今年の秋には出てきそうです。
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