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冬眠状態です

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週末釣に行きたいけれど悪天、悪天、悪天の連荘
ついに新たな趣味開拓
1、家の整理整頓とお掃除
2、鍋磨き、包丁砥ぎ
3、庭掃除
4、先輩の真似して干し柿作り

今日は干し柿作りをちょいと紹介します
ネットで星干し柿用の渋柿を探しましたが、
送料が高く断念、明石の業務スーパーで
2Lサイズの大和種が10kgで1,260円でありました。
即購入しました。
先週の土曜日一気に37個皮を剥いて干しました。
大きいのでおそらく渋が抜けるのに2Wかかるかな?
まあお正月には間に合うでしょう。

洗濯用の物干しはかみさんに遠慮するよう言われましたので
駐車場の屋根の梁に吊るしました。

閉じる コメント(4)

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ははは・・・おもろ〜〜〜
ビックリしたで!
凄い 干し柿作ってるヤン^^^
つりは 急に行きたくなるし・・・今度誘うで!^o^

2008/12/8(月) 午後 9:58 [ キャプテン富さん ]

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よろしく
待ってます

2008/12/9(火) 午前 7:26 [ たっく ]

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私も同じく冬眠状態です
大きい柿なので時間かかりそうですね
出来上がりは凄く立派そうですが

2008/12/9(火) 午後 4:03 Takeru

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タケル船長
一個あたりが大きいので渋抜きに時間かかるでしょうね
味はきっと富さんの方がうまいと思います
実は富さん柿の種とってあります 笑い

2008/12/9(火) 午後 7:55 [ たっく ]


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