食べすぎました・・・

ゴールデンウイークは、仕事の関係でどこへも行けませんでした。

その反動というわけではないのですが、週末はグルメっぽく過ごしました。

金曜日

先輩に誘われて、鉄板焼きの店へ。

てっぱん料理　味味亭（みみてい）　http://www.hirokoshi.co.jp/yoyaku/mimitei/

個室で私たち専用のコックさんが焼いてくれます。

いただきます♪

車エビも包丁だけを使い鉄板の上で調理して・・・

こんな感じに・・・

ごちそうさまでした♪

翌日は、広島県福山市で開催中の『魯山人展』へ行きました。

広島から高速道路で１時間３０分。

ＥＴＣ割引で１０００円。

やっとＥＴＣを使うことが出来ました。

少し早く着いたので、福山駅前で朝食。

phaa pai THAI パーパイタイ　駅前店　http://www.phaapaithai.jp/ekimae.html 　

本店　http://www.phaapaithai.jp/ 　

トムヤンクンのスープとパンを食べました。

店内はシンプルでしたが、トムヤンクンはちゃんとエビも入って本格的。

パンも美味しかったです♪

目的の『魯山人展』も見ごたえ十分で大満足。

５月１７日まで開催していますので、興味のある方はどうぞ。

また、福山市では、５月１６・１７日は『福山ばら祭り http://www.urban.ne.jp/home/matsuri1/ 』も開催されます。

バラの花だけでなく、街全体がお祭り一色。

大道芸などもあり、見所満載です。

この機会に是非お越しください。

夕食は広島へ帰って、居酒屋で食事。

アルコールの飲めない私はラムネを注文。

お腹一杯。

一か月分の外食代が消えました・・・

目の前で調理される「鉄板焼き」って、30年ほどご無沙汰です；；（もはやご無沙汰の域でない？）
高度経済成長のあの頃は未成年の私でも羽振りが良かったなぁ・・ 遠い目。
トムヤンクンは食べた事が無い〜＾＾； 当時（30年前）はまだ一般的に普及してなかったのでは？
ハタチを過ぎて、急速に所帯染みた私は外食文化からは完全に遠ざかったのでした・・･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･

lqojさん専属の料理人！！！
なんと豪勢な！！！
あ、こないだ『世界一受けたい授業』でやってましたが、
エビ等赤い食材を食べると酸化を抑える働きがあるそうですよ☆

鉄板焼きっていいですよねぇ♪
目の前で焼いてくれるから出来立てだし、焼き手さんとの会話なんかも楽しめて。
ちょっとリッチですよねぇ、いいなぁグルメ旅。。（*´ー｀*)

鉄板焼ってこんな感じなんですね。海老が焼かれてかわいそう。でも綺麗に盛り付けてありますね。（立ち直りが早い）サンドイッチの中身は何ですか？ボリュームがありますね。（ボリュームに弱い）
今回の記事は見ているだけでお腹一杯になりました。ありがとうございます。

ニューヨークのベニハナの影響だと思うんですが、外国の日本料理屋で鉄板の前で包丁を振り回すのが日本文化だと勘違いしているところが多数あります。美味しければそれでもいいんですが、悲しい味の所が多いんです。

すごいっ個室で専用のコックさんが目の前で〜！！！
めちゃ高そうですね〜＾＾；
目の前でジューっと焼いて欲しいものです★

イメージとして「鉄板焼きのお店」って
「ものすごく高い。高級」という印象があります。
そういえば、の４月阪急百貨店でのぷいぷい物産展の時に
同時開催していた『没後５０年 北大路魯山人展 』へ行きましたが
http://www5e.biglobe.ne.jp/~modern/tenrankai.htm
そのことを記事にし忘れていました。
お皿やお猪口が桁違いのとんでも無い値段になっていて
心の中で「へぇ〜！ひぇ〜！」と叫びながら
「主に値段ばかり」を気にしながら見物してました（爆）

のんさん：
実は私も鉄板焼きは生涯２度目の体験です（笑）
トミヤンクンは、ふかひれスープ、ボルシチ？と並ぶ『世界三大スープ』と言われています。（ただの雑学です）
タイ料理の代表的なスープで、味はエビの入った酸味のきいた辛いスープです。（説明下手ですみません）
地下一階にある小さな店（駅前店）だったのですが、後で調べたら本店はビル丸ごとタイ料理専門店で、タイ王国認定のお店だったみたいです。

てんちゃん：
専属の料理人付き！
ちょっとセレブ気分です♪
エビのお陰で少しは体の酸化は防止できたでしょうか？
それにしても食べすぎました・・・

とわさん：
個室だったので他のお客さんを気にしないで、あれこれとコックさんに聞きました。
料理の基本的な話なのですが。
エビを調理している時、尻尾の尖った部分を包丁で丁寧に取り除いていました。
私は、口に入れた時に刺さるから取るのだと思っていました。
ところが実際は、その部分に毒があるので取り除くのだと『人生初めて』知りました。
へえ〜×３！！！

cotton さん：
ちなみにエビは調理される直前まで動いていました。
さらに可哀そう・・・（ゴメン、エビさん）
サンドイッチは、タイサンドでした？？？
すみません。
このお店、事前に調べずに入ったものですから、テキトーに美味しそうだったので注文しました。
同店のホームページで調べたところ、タイサンドのガイヤーンみたいです。（写真が添付されていないのですが・・・）
ガイヤーンはタイ風焼鳥で、それをそぼろ風にしていたみたいです。
（多分、そうじゃないかなと・・・）
後で調べたら、タイ王国認定の店のようで、どおりで美味しいはずだと・・・

志なき旅人さん：
このお店は、コックさんの見事な包丁さばきと美味しい料理が楽しめました。
本来、コックさんのお顔は消すべきなのでしょうが、なかなかのイケメンさんだったので、独断で披露させていただきました。
会話も上手で、とても感じのよい方でした♪

ちよさん：
実は初めて行ったので、個室だとは思っていませんでした。
デートで二人きりの楽しい時間が過ごせると思います。
機会があれば、マカロンさんとどうぞお越しください♪

OYAJI さん：
OYAJI さんのご想像通り、『鉄板焼きの店は高い』と思います。
私もメニューを見て、ビックリしました。
でも値段に匹敵する満足感はありました。
たまには（１０年に１度くらい？）良いかなと思います。
私が見た魯山人展は展示のみで販売はされていませんでした。
展示品の数が多くて、料理を盛り付けた写真も添えてあったのですが、料理を引きたてる食器だなと感じました。
これを製作当時買っておけば・・・いや、その当時でも手が出せなかったですね・・・