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長くご無沙汰のお店。
老舗の高井田ラーメン。
平たく申し上げるならば、強い醤油味の中華そば。
この店が元祖とばかり思っていました。
カウンターが10隻もない小さなお店です。
当然ながら駐車場なんずございません。
従って汗を垂らしながらクロスバイクの出番です。
本日のオーダーは、チャーシュー麺でござんす。
高井田ラーメンの定義は、荒く切ったネギと強烈な醤油味と味の素の付け。
三代続く味ですね。
テレビにも再々」紹介されているのです。
自転車をこいで消費したカロリーをチャラにしてしまいます。
ほど近い場所に元祖があるのですが、無足は人数よりも一杯余分にこしらえて棚に置いていました。
お客が入って来たら「はいよ」って速攻だすのです。
自分的に印象が。 |

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