貯蔵しておいた里芋とショウガを、先週末に掘り起こしました。 これ以上、土の中に置いておくと腐ってしまうそうです。 ちょっと遅すぎたかと心配しましたが、数個腐っていただけで大丈夫そうでした。 掘り起こしたものは、4月末か5月に植えます。 1m近く深さがあったので、結構な労働になりました。
貯蔵の方法など私は全くの素人なので、経験豊富な義母の、やり方を教えてもらっています。 かなりアバウトな性格の義母なので、やや不安がありますが・・・。 |
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こんにちは、ゲストさん
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貯蔵しておいた里芋とショウガを、先週末に掘り起こしました。 これ以上、土の中に置いておくと腐ってしまうそうです。 ちょっと遅すぎたかと心配しましたが、数個腐っていただけで大丈夫そうでした。 掘り起こしたものは、4月末か5月に植えます。 1m近く深さがあったので、結構な労働になりました。
貯蔵の方法など私は全くの素人なので、経験豊富な義母の、やり方を教えてもらっています。 かなりアバウトな性格の義母なので、やや不安がありますが・・・。 |
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すごいです。本格的ですね、とても初めてとは思えないです。。。
2008/4/2(水) 午後 7:05
沢山ですね。里芋あまりすきではないので、買ってくることにしています。ショウガはいくつあってもいいですよね。
2008/4/2(水) 午後 8:47
私もショウガをいけてあります そうですか。もう掘るのですかありがとうございます 早速私も掘ることにします
2008/4/2(水) 午後 9:10 [ ふたもこま ]
無事冬越しができてよかったですね。
2008/4/2(水) 午後 9:16
土中のショウガ、腐ってしまうのですか。
やばい、掘り出さないと。
今週末に私も掘ることにします。
2008/4/2(水) 午後 10:39 [ tonton ]
ラブアップルさん
ショウガは、ビールのつまみに最高です。一度、栽培してみてください。
2008/4/3(木) 午前 10:11
けいさん
里芋は、義母が毎年植えています。私は、義母に教えてもらっています。
2008/4/3(木) 午前 10:13
るーあんりさん
里芋多いですよね〜。義母は、畑の半分以上、里芋にしていました。
面倒くさくて、他の野菜は植えてなかったみたいです。
2008/4/3(木) 午前 10:16
ふたもこまさん
義母は、この時期に掘ると言っていました。
経験豊富ですが、かなりアバウトな性格なので心配です。
2008/4/3(木) 午前 10:17
てんとう虫さん
里芋が、すごし腐っていただけでした。無事冬越しできてホッとしています。
2008/4/3(木) 午前 10:18
tonton143さん
義母が、もう掘り出さないと腐ってしまうと言っていました。
経験豊富ですが、かなりアバウトな性格なので、心配です。
2008/4/3(木) 午前 10:20
沢山の里芋と生姜ですね。里芋は土の中ならこの時期まで保存できるのですか、参考になりました。私は里芋を植え付けたところです。
2008/4/3(木) 午後 2:47
沢山のサトイモ、生姜ですね。
私もサトイモは昨年のを掘り起こして植付けました。
生姜は1キロ分購入し、植付ける予定です。
2008/4/3(木) 午後 6:29
うきさん
掘り起こしただけで、まだ植えてません。そろそろ植えないといけないです。
2008/4/4(金) 午後 0:51
すえちゃんさん
生姜は、おつまみに良いですよね。うちも、そろそろ里芋を植えないと・・・。
2008/4/4(金) 午後 0:52
畑ってやっぱりいいなぁ!
貯蔵もできるんですね。
アバウトってとても大事な気がします。
人の力でなく、恵みを大切にするというか・・・
でも心配かも^^
2008/4/4(金) 午後 1:55 [ - ]
小作人さん
アバウトな方が長続きするかもしれませんね。
でも本当に性格がアバウト過ぎてビックリしてしまいます。なので、ちょっと心配です・・・
2008/4/4(金) 午後 7:17
今日ショウガを掘ってみました。
種ショウガにしようと思っていたのに、半分腐っていました。
ここ来てよかったなー。
おかげで全滅は免れました。
2008/4/5(土) 午後 8:56 [ tonton ]
tonton143さん
全滅しないで、よっかたですね〜
やはり義母の経験はバカにできないですね。
2008/4/8(火) 午前 8:18
始めまして。お互い大変ですね。うちも、1m以上掘り起こして、種芋を起こします。うちは、すぐに植えてしまいました。
貯蔵は、土の中で行う方法以外にないのでしょうか。いつも、疲れるので。
2009/4/12(日) 午後 2:53