私の自由時間

トマトは、もうすぐ終わり？？

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トマトの下の方が枯れてきましたが、まだ収穫できそうです。

3種類のトマトを育てていますが、一番収穫が多かったのが、サントリーの「ルンゴ」です。

このトマトは、生で食べるより加熱した方が美味しいです。

次は、サントリーの「ズッカ」(写真上)。これは、ほとんど生で食べてました。

黒トマト(写真右下)は、育て方が悪いのか、あまり収穫出来ませんでした。

全部で8株＆挿し木で数株ですが、結構な量のトマトが採れました〜。

来年も育てたいと思いま〜す。

自然薯のムカゴ??

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畑に植えた自然薯の葉がすごい勢いで伸びてます。

自然薯は、葉の付け根に「むかご」というものができるらしい。

私は、まだ食べたことがないです。

よ〜く見ると、それらいいものがあります。

これは、庭の隅にある１０年掘っていない自然薯の「むかご」です。
前回の記事→「１０年放置の自然薯」

葉は少ないのですが「むかご」は、畑のものより大きいです。

「むかご」って美味しいのかな〜？？

ゴーヤが枯れてきた

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ゴーヤが枯れてきました。そろそろ終わりでしょうか？？

全部で13株ほど植えたゴーヤ(緑と白)ですが、消費に困るほどは収穫出来ませんでした。

ご近所、友人におすそ分けして、余ったら冷凍しようと思ったのですか、そこまでは至らず。

葉が茂り過ぎたのかもしれません。

これはビックサイズになってしまった白ゴーヤです。

白ゴーヤは、珍しいので友人達には好評でしたが、私の好みは緑の方が好きですね。

四角豆の収穫

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四角豆が、ぞくぞくと収穫できてきました。

「ほろ苦い」ということでしたが、意外と癖がなく食べやすいです。

お浸しや、炒め物などにして食べてます。

四角豆は、芋もできるらしいので、そっちも楽しみですね。

すいかの収穫♪

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メロンと間違えて苗を買ったスイカの「金のたまご」です。

収穫するタイミングが分からず、殆ど放置状態。

さすがに葉が枯れて来たので収穫しました。

大きさは３０センチくらいです。
(スイカなので、もっと大きくなるかと思ってた・・・)

実が生ったのは、全部で４つでしたが、２つは腐らせてしまいました。

中身が、どーなってるのかドキドキ。

中身は、スイカらしく真っ赤でした。

はじめてにしては上出来かな〜？？

来年は、ちゃんと管理して育てたいですね〜。