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胞衣（えな）物語
[ おみやげ いと おかし ]
2007/3/9(金) 午前 0:09
おかし「からすみ (菓子)」 いとおかし
からすみ (菓子)からすみは、岐阜県東濃地方に伝わる銘菓で、米粉でつくった蒸し菓子のこと。この地方の各家庭では、桃の節句にからすみを作りお祝いをするという風習がある。からすみの名前の由来は、子宝の象徴としての縁起物であるカラスミの形に似せて作ったという説と、中国で作ら
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