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ただいま豚肉を煮てます♪ 今回は肩ロースでなくてばら肉のブロックで挑戦！ 初めてなんでアメリカ産の安いやつで挑戦です♪ いわゆるホントに中華料理屋とかで出てくる角煮を作ってみようと思いまして♪ まぁ自分が作るのはおそらく角煮らしきものでしょうけど(￣▽￣；) 材料は生姜とネギと豚肉♪ 調味料は砂糖と醤油♪と隠し味を少々の予定です♪ で！ホント頭にきちゃいました!! 豚肉煮る前に紅茶を鍋で作って、なんて言うんですかね？ポット？ピッチャー？らしきものに入れ替えたんです。 で冷蔵庫へ!! そこで問題があったんです!! そのピッチャーとかを止めてあるところがよく外れるんですけど、今回思いっきり外れちゃいました！ かなり注意してたんですけどねぇ。。。 そしてこの有り様↓↓ まったく勘弁してもらいたいものです。 これで一層引っ越したい念が強くなりました！ 半分以上一口も飲まずに床にこぼし、それを頭にきながら処理です。。。 頭に来る辺りがまだおこちゃまですね（笑） とりあえず豚肉煮れるのを待ちます♪ 今回上手くいったら次回は国産の豚肉を使おうと思います♪ 味見して見たい方はこちらまで↓↓ 、、、(￣ー￣)ﾆﾔﾘ そのような実力と味を付けれるように努力します(o^∀^o)
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