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構想２年着工４０日の親父の我がままがついに実りました！！
工事期間中には東北大震災もあり建築材料が手に入らなかったり 空き地からのスタートなので 上下水道・ガス・電気・保健所ｅｔｃ. 沢山のトラブルを沢山の友人や親戚関係に任せ(^0_0^) なんとか４月２９日に開店となりました。 坪数４０坪で片側２車線の道に面した４２メーターの細長〜い変なお店ですが、けっこう目立つしええかと（かなり自己満） メニューなんやけど、プロの粉もん屋さんからは 「素人が簡単に出来るもんや無いで、もっと時間かけて勉強しやんと無理やで」みたいな話をしてくれましたが・・・ そんな話は右から左に(笑) かしみん焼き（岸和田のＢ級グルメ） 回転焼き ホルモン焼き たこ焼きの４種類がメインで後は創作裏メニューです。 たこ焼きと回転焼きは現役プロに かしみん焼きは現在開業中の岸和田の”鳥美”さんに習いに行き、なおかつ岸和田から以前プロの方（マイミクの紹介）に自宅にきて頂き、実習？実演もお願いしました。 大阪市内では”かしみん焼き”の商品名でのお店はあまりないみたいですが、東心斎橋で吉本興業のランディーズの中川君がやってるみたいですhttp://kashimin-haco.jp/
http://machikomi.zaq.ne.jp/view/kishiwada/107/201 店の名前は ”うさぎ家” 場所は平野区喜連東２−１１−１１ http:// map.yah oo.co.j p/pl?la t=34.61 006389& lon=135 .561572 22&ac=2 7126&az =14.2.1 1.11&v= 2&sc=3 お店はチビlucky（息子）が切り盛りしてますんで、私は平日の６時以降か土日しかお店にはいません。 軽〜〜く店の宣伝です |
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開店おめでとうございます〜＾＾
この近くを通る事があるので一度行ってみます！
2011/5/7(土) 午前 6:24
おめでとうございま〜す（＾＾）
職場が東住吉なんでまた寄らせて頂きま〜す♪
2011/5/7(土) 午前 9:27 [ ひこぞう ]
開店おめでとうございます
必ず行きますぞぉ〜
2011/5/7(土) 午前 10:33 [ アイム豚 イナ ]
ろくでなしさん
お暇ならお立ち寄り下さい、気にいるかどうかはわかりませんが、親父にはけっこう人気があります(笑)
2011/5/8(日) 午前 5:21
ひこぞうさん
えっ！東住吉ですか！御隣さんじゃないですか、車でもバイクでもええですよ(^.^)でもお酒はのめませんよ〜うちに来るライダーさんはホルモン食べてコーヒー飲んで帰ります(笑)
2011/5/8(日) 午前 5:26
アイム豚 イナさん
御久し振りです(__)一年ぶりの日記がバイクではなくてすんませんデス(__)バイクを買うかお店をするか、あんまり物事真剣に考えない私も今回は悩みましたハイ。でもお店が落ち着いたら又バイク乗れると思いますんで、そのときはバイクの日記を・・・の筈デス(・・?
2011/5/8(日) 午前 5:31
ご無沙汰してます。
ご無沙汰してた間にこんな事してたんですね！
実家からの帰り毎度通ってるんで今度立ち寄りますね〜！
2011/5/9(月) 午前 11:04
ほんまや！
タケさんの実家ってこの近くやったね(^^)
またお嬢とおこしやす(笑)土日なら居てますんで！
2011/5/10(火) 午後 5:01