美☆食日記♪

久々の記事〜ご無沙汰しちゃってごめんなさい。。。

☆イタリアン☆

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アマトリチャーナ♪

こんばんは
 
またまたご無沙汰しちゃいました
 
今日はお休みだったので
 
やっとこアマトリチャーナのおさらいできました
 
じっくりたまねぎ炒めたり水分を足しながら煮込んだり
 
いつもより随分丁寧に作りました
 
丁寧に作ると味に出ますね〜〜
 
イメージ 1
 
いつもの手作りプルマンをトーストして
 
自家栽培ベビーリーフと大根のサラダをつけてランチに頂きました
 
大満足のランチでした

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