![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
皿谷食堂＠寒河江市民のソウルフード♪
寒河江市本町2-6-54 0237-84-2188 寒河江の有名店と言えば皿谷食堂さん 牛骨スープに牛チャーシューが特徴的ですね ↓ チャーシュー麺
↓ 女房の中華そば 作りは古くないのにノスタリジーを感じる店内 活気があって店員さんも忙しそうにしています いつも満席状態で当然のように水はセルフ 常連さんは厨房へ出向いて注文をお願いします 山形の老舗ではこんなスタイルが常識なので 全く違和感がありません(笑) それでも美味しいから皆さんが食べに来ます♪ ご馳走さまでした(^O^)／ |
美味いお店
[ リスト | 詳細 ]
|
「花鳥風月」は「自然の美しい景色」という意味の四字熟語…四季折々美しい自然が移り変る酒田、店名「花鳥風月」には、自然豊かな酒田を愛する気持ちを込めてその名を付けたそうです
ならば店名を冠した店員さんお奨めの花鳥風月ラーメン880円をオーダー♫ 海老と肉のワンタン2種、バラとロースの炙りチャーシュー2種、味玉、メンマ、ネギと具沢山です
スープは鯛干しベースに煮干・昆布・さば節・かつお節といった魚介類の他に、ゲンコツや身のついた親鶏を使い、コクがあるけどすっきりした全然魚臭くない上品な仕上がりで、もちもちしたコシのある自家製中細ちぢれ麺とバランスが良い感じ〜〜ですが、ニボニボの強い満月さんあたりと比較すると、少し物足りなさを感じるのかなぁ？
まずはご馳走さまでした(^O^)／
花鳥風月 山形北町店
山形市北町3-11-22
023-684-7700
営業時間 11:00〜21:00(売切次第終了)
|
|
「酒田ラーメンを全国区に広めたい」という思いとともに、2014年7月仙台のシンボルストリートである定禅寺通に「満月 仙台定禅寺店」がオープン。
これは「夢を持ちなさい」が口癖だった先代の願いでもあり、今回の出店は初の2号店、そして酒田ラーメンの初の県外進出だそうです。
先代がこだわり続けた“雲を呑む”ようなワンタンを受け継ぎながら、新しいメニューや素材にも取り組む「ワンタンメンの満月」の味を楽しみにしてました…が、酔った私はチャーシュー麺(笑) 相棒は普通にラーメン(笑)
次回、酔ってなければワンタン頼んでみますね(爆)
仙台定禅寺通店
仙台市青葉区国分町3-3-3
022-217-7703
営業時間 11：00〜14：30、17：00〜23：00
定休日 日曜日
酒田本店
酒田市東中の口町2-1
0234-22-0166
営業時間 11：00〜16：30
不定休
|
|
月盛食堂さんへ久々に行ってきました♫
日大山形正門前にありますこのお店は 日大山形体育会系の方々にはお馴染みのはず 私は応援団のOBさんから大盛をご馳走になり 一滴残らず食し丼を頭の上でひっくり返して 『ご馳走さまです』と言わされた思い出が…(笑) うちの女房はボクシング部の三浦先生が担任で 三浦先生から奢って貰った思い出があるそうです ↓ 女房のワンタンメン ↓ 私の五目ラーメン
どちらもカニカマが相変わらずのっかってて 美味しく頂きました〜ご馳走さまです(^O^)／ おじちゃん･おばちゃんも相変わらず元気でした♫ 山形市鳥居ヶ丘21-30 電話 023-622-0220 営業時間11：30〜15：00 17：00〜20：00 |
|
塩味の餡かけラーメンが食べたくて
江南春さんにやってきました〜♫ 海老ラーメン(蝦仁湯麺)730円をチョイス ぷりぷりの海老もシャキシャキの具も 硬めに茹でられた麺も餡のとろみ加減も 全てが絶妙で美味しいですね〜 次回はうまにかスーラーか…悩みます(笑) ご馳走さまでした(^O^)／ 山形市江南4-2-30 023-684-4837 営業時間 11:00〜22:00 定休日：月曜日 |
