わらび

越後湯沢で主人が山菜とりをして帰ってきましたo(^-^)o

ただいま直径40センチの鍋にわらびを入れてあくをとっています。

後はフキ、蓬などをとってきました(^_^)V

蓬とジャコの天ぷらはとても美味しいの(^_^)V

また食べたかったから嬉しいなぁ〜

主人に感謝です。

ずいぶん遠くまで山菜取りに〜ナイスファイトです。近所の直売所でわらびが売られてたのですがアクとりに自信がなくて、買わなかったんですよ。マメなご主人にポチ。

[あごひげ]

美味しそうな蕨ですね。我が家も蕨が大好きですが、自分で採りに行くことはありません。ご主人に感謝の気持ちが良く分かります。

[ben*s*ak*18]

ご主人、越後湯沢まで行かれる元気があるということは副作用は大丈夫なんですね。昨日は1時間やりました。

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山菜を採りだけ目的に湯沢まで？すばらしい…。上手においしく調理してくれるluiさんがいるからこそ、ですね。

取れ取れのものはすぐ柔らかく煮えますよね。美味しそう！！

[lui]

yoshiさん、湯沢の山菜はあくが少ないみたいです（*^_^*）いつも美味しく作ってくれます(^_^)v

[lui]

kawamoteraさん、最近兄たちの影響で山菜採りに行くようになりました（*^_^*）

[lui]

benishakeさん、注射の後が腫れているだけで身体は元気です(^^♪体調は如何ですか(?_?)

[lui]

RIBONさん、料理を作るのは主人です(^_^)v私は食べる事とかたずけだけです(^^♪

[lui]

kuroaさん、美味しかったです(^^♪おひたしと煮物です（*^_^*）食べすぎてしまいました(>_<)

私も先日採りに行ってきました♪ 旬の山菜は香りも良くて美味しいですよね♪

[lui]

ともさんも山菜採り好きですか(^^♪新鮮な物は美味しいですよね（*^_^*）