Healthy&Light (健康で軽く）

ダイエットにも良さそうです♪　今日のエネルギー・癒しのカードはこちらです。

Proteins, fats, and fried foods are "heavy."

After you eat them you may feel sluggish and even sleepy.

Try adding vegetables and cutting back on meat in your evening meal.

Eat your meals early in the evening so you dont't end up going to sleep on a full stomach.

A big salad or a vegetable stir-fry with just a small amount of chicken or fish will be just as filling as a big hunk of steak with french fries, but you'll feel more energetic afterwards. To make an easy healthy stir-fry, start with a little olive oik in a lagrge frying pan,

Add some chopped garlic and onions (everything's great when you start with garlic) and then add your favorite veggies plus a small cut-up chicken breast.
Throw in a little both, cover, and let it simmer a few minutes,

You can't go wrong.

大まかに訳すと重いものを食べるとだるくなり、眠くなるから　夜は　野菜を多く肉を少なくして早めに食べれば　お腹がいっぱいの状態で眠らなくてすむ。

多いめのサラダもしくは　野菜炒めに少し鶏肉か魚を入れるのもステーキやフレンチフライと同じぐらい満腹感があるし、それにエネルギーを後で感じる。

簡単な炒め物は、少しのオリーブオイルを大きな鍋に入れ　にんにくとたまねぎを入れてそれから好きな野菜と鶏肉（魚）を入れてふたをして少し置く。

にんにくを入れればなんでも美味しいみたいな事が書いてあってさすがアメリカ！！と想ってしまった私（＾０＾）実際　確かにそうなんですけど・・・

和食は、体にいいと思うし　それ程ヘビー（重い）では　ないとは思いますが、ご飯を玄米や五穀米などに変えるとか　ご飯を減らすとか　腹7分目あたりでやめておくとかすると尚いいかもしれませんね。

朝は、王様のように　お昼は　王子様のように　夜は　乞食（こじき）のように食べろっていいますよね。それが、長生きの秘訣だと。これもそういった事を言っているんでしょうね。

sluggish、a full stomach、stir-fry 、 small amount、 chopped、simmerなど　覚えるとちょっと上級に思われると思います♪そしてなんと言っても"everything's great when you start with garlic"と”You can't go wrong.”は、外せないフレーズでしょう（＾０＾）

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なるほど〜！！！とても勉強になりました。
我が家の夫がタバコを止めてからメキメキと体重が増えていて^^;
健診では「メタボ予備軍」なんて結果が出るし、何とかせねばって
状態なの〜(汗)
【朝は王様のようにお昼は王子様のように夜は乞食のように食べろ】
ですねっ心に刻んで夜になる程ヘルシーな献立にしようと思います☆

昔の話なのですが、100歳以上生きている人が珍しい中世の時代にお一人105歳だかの方がいて王様に呼ばれて夜パーティーで沢山食べたら次の日天国へという物語があってその人はいつも質素に食べていたのに急に贅沢で食べつけていないものを食べたためにからこのフレーズが言われるようになったようです♪
ミントさんは、本当に旦那様思いですね〜。旦那様も腹7分目ぐらいにしてもらってってきっとミントさんのお料理が美味しすぎるんですよ＾＾