その先にあるもの

35で北アメリカ大陸に来て、45で軽く隠遁生活開始。定職についていないのに毎日何かと忙しい。

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トリッパをアップで見たいというリクエストがありましたので。


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閉じる コメント(12)

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うちではこれを使ってモツ鍋にします。
(ごぼうが欲しい。)

2010/12/10(金) 午前 8:04 [ Herry ]

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スープはやっぱり味噌味だね!
あれっ、ニラは?

2010/12/10(金) 午前 8:35 [ Don Pancho ]

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ん〜〜〜、ゴボウ!!!!!

2010/12/10(金) 午前 10:01 lul**ia_r

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ニラは上の方から流れて来る気配♡

2010/12/10(金) 午前 10:02 lul**ia_r

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uno de moronga y dos de seso, porfas!

2010/12/10(金) 午前 10:28 kojiborracho

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こ〜じさん>morongaってなあに?GDLでの臓物タコスは制覇してるので、morongaとはベラクルス周辺での呼び方かなぁ?

2010/12/11(土) 午前 1:28 lul**ia_r

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ごぼうにニラ。。。キャベツも入れてちょ。

2010/12/13(月) 午後 3:07 [ mic**_newx ]

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ごぼうないわよ、どっかから適当に木の根っこ掘って来ていれようかしら。ゴボウ食べたいわね、ゴボウ。

2010/12/14(火) 午前 0:57 lul**ia_r

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トリッパ!イタリア料理でもトリッパと言いますが、
メキシコでもトリッパなんですな。
大好物です。実は今日家族と焼肉屋さんでトリッパ食べてきました。(笑)

2010/12/18(土) 午後 9:18 [ ショウ ]

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ショウさん>イタリア語とスペイン語はかなり似ているので、おなじくトリッパ。
そうか!ニンニクとトマトでやるか!もう、どうしてももう一度あのやわらかコクトリッパが食べたくて!

2010/12/19(日) 午前 0:05 lul**ia_r

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モロンガって、腸の袋に、血合いを入れたもの。ソーセージの仲間かなあ。

2010/12/22(水) 午後 4:07 [ Herry ]

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ああああ、ドイツである「血ソーセージ」か。
店頭で見た事はあるけど、食べた事はまだなかったかもな。

2010/12/22(水) 午後 4:27 lul**ia_r


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