その先にあるもの

ベーグル作ってみた

うぐぐぐぐ

しまった、猫のシャシンを載せすぎた。

これでは「猫バカ」と思われてしまう。

さて。

一気に梱包作業をしていた日曜日。

かねてから作りたかったベーグルを片手間にしてみました。

２年前に近所のパン屋さんから買った強力粉は、まあ当然ながら虫わいちゃったので、最近朝、自転車で焼きたてパンを売りにくるようになったお兄ちゃんから、強力粉を買いましたわよ。

どう考えてもスーパーで売っている「パン用の粉」が信じられない私。

クルミ入りのと、クランベリー＆ラズベリー。

なんか、見た目が良くない。味もあるんだか無いんだか。

分量通りつくると、こうなるのよね。

発酵途中が可愛くて可愛くて。

でも、なんだろう、茹でるのが下手なのか表面がするっといかない。セルライトのようになってしまう。

焼くのも、うちのオーブンだと時間かかるのよね。

結局、１５分でいいところ、３０分かかったわ。

これはもう、庭にレンガ窯作るしか無いかしらね。

次回、上手にできたら近所のみなさんに手伝っていただきます。消費を。

寝る寝る寝るネ

気がつけばあっという間に１２月で、しかも半ばだでや。

おそろしい。

宅の新顔：曼荼羅も、うちに来て２ヶ月。　サイショから物怖じしない彼ですが、１１月半ばからは率先して（？）「寒いから、布団の中にいれろ」と頭突いてきます。

そのあたり、どこがどういい感じなのか、先代ふぁんふぁんからしっかり学んでいる様です。

Yes, my master.

２月ちょっとまえ、こ〜〜〜んなかわいい〜〜子猫だったのが...

ちょっと舌が出やすい骨格なんです。

寝る、３連発！

＠足の上（というか、椅子の上にあぐらかいたその中）

横から．

梱包資材の段ボールの上

梱包も佳境に入り、とっちらかった室内で一人大はしゃぎ。

今日も手作りご飯でもりもり元気です。

ちなみに、妨害工作はこんな具合に。くびのもふもふがたまりません。