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（アンケートのお願い）
私は透析患者になってしまいましたが、
おかげで私の周りは「小さな幸せ」で埋め尽くされていたことに気が付きました。 １日１個でいいから「小さな幸せ」を感じようと、ブログを始めました。 あなたの見つけた１個の「今日の小さな幸せ」をコメントしてください。 それを読ませていただいて、みんなで「幸せ」を共有したいものです。 （アンケートブログはここからお入りください） コメントは強要しませんが、これだけはお願いね！
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「日記」 透析患者の小さな幸せ
＜７月１３日の透析弁当＞ セントラルキッチンかすがい製造
＜今日のメニュー＞
ハヤシライス エネルギー ４３２キロカロリー 野菜サラダ 蛋白質 １５，８グラム パイナップル缶 カリウム ５１９ミリグラム リン １９５ミリグラム ご飯 塩分 １，８グラム （私の白米は１００グラム、１３５キロカロリーです）
今日はおかずが３品と少なかったです。
私が子供の頃は、ハヤシライスというのは 全国版ではありませんでした。
レトルトカレーのコマーシャルの最後で 「ハヤシもあるでよう」というセリフが名古屋では 有名になっていました。
東京の親戚の子が、ハヤシなんて知らんと言われて 初めてハヤシライスがマイナーな食べ物だと知りました。 かなり酸味の強い野菜サラダです。トマトを見るのは初めてです。
ミニトマト以外は、キュウリを始めとしてしっかり茹でてあります。 生の果物はカリウムが非常に多いので
腎機能が悪い人は食べられません。 大学病院でも絶対に出てきません。 缶詰処理をする時に煮沸しますので、 シロップにカリウムが移行します。
病院のパンフレットでは、絶対にシロップは飲むなと警告があります。 |
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こんばんは〜♪
私の回りには、透析している人はいないのでその大変さはあまり知らないのですが、震災後の停電で被災地の病院関係、患者さんが大変な思いをされているテレビを見ました。
食事制限もあるのですね。
コメントの意味が今わかりました。
一日一個の幸せ‥
前向きな言葉ですね
私の幸せはやっぱりみんなから頂くコメントです♪
何せブログ始めて数ヶ月なんですから、、、、
2011/7/14(木) 午後 10:54 [ さち ]
とだのおいちゃんさま、おはようございます！(^O^)／
生の果物が、腎機能に影響するとは初めて知りました。
缶詰のシロップも・・・。
色々気をつけなくてはいけない物があってたいへんですが、へこたれないで下さいね！
応援しています！！ (@^^)/~~~
2011/7/15(金) 午前 4:51
こんにちは。
2日程前にハヤシライスを食べました。
ハヤシライスおいしいですよねー。
マイナーな食べ物だったなんて…
デザートのパイナップル、結構おいしそうです。
ではお大事に。
2011/7/17(日) 午後 5:08
ちょっと、あそぼうよ
ttp://n.3gds.net/-9cv58k/
2011/7/17(日) 午後 5:09 [ さみしいな ]