日記 「透析患者の小さな幸せ」

新米透析患者 とだのおいちゃんの「小さな幸せ探し」の日々

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いらっしゃいませ、とだのおいちゃんです(笑)
 
我が家の南側の庭は、コンクリートブロックで仕切られています。
そこからは日進市の市道で、私の土地ではありません。
25年前家を建ててから後で、前の土地の所有者が
子供の通学路として市に寄付をしたため、
かなり立派な工事を施して、ごらんの通りの景観となっています。
 
 
ほっておきますと雑草だらけになり、
子供にも危ない道となってしまいます。
花でも植えておくと少しは犯罪を防げるだろうと
龍のひげやら花などを植えるようにしているのですが
何もしていないのに朝顔が毎年出てくるようになりました。
 
わかりにくいのですが、なんとミニトマトが1本だけ
これまた勝手に生えてきて、かなり育っています。
花輪咲いていますが、果たして実は付くのでしょうか?
 
 

 
「日記」 透析患者の小さな幸せ
 
 
<8月2日の透析弁当> セントラルキッチンかすがい製造
 
<今日のメニュー>
赤魚粕漬け焼き           エネルギー 399キロカロリー   根菜の煮付け            蛋白質    22,3グラム
青ドレ和え              カリウム   396ミリグラム
一口きしめん             リン     132ミリグラム
ご飯                   塩分    2,6グラム
(私の白米は100グラム、135キロカロリーです)
 
    赤魚粕漬け焼き             青ドレ和え

赤魚が金目ダイならいいのだけれど、そうはいきませんねえ(笑)
でもまあこの味はホッとします。ガリが極めていい感じです。

青ドレ和えがよくわかりません。
多分青じそドレッシングが使われていると思うのですが
モヤシ以外の緑の野菜が、細か過ぎてなんだかよくわかりません。
 
    根菜の煮物               一口きしめん

根菜の煮物はいわゆる筑前煮ですね。
レンコン、ゴボウ、ニンジン、シイタケ、チクワ
日本人には基本のおかずだと思います。

名古屋人の基本と言ってもいいような、きしめんです。
こういうものがあると、満腹感が違います。
 
さあいよいよ8月です。
夏休みの子供の食事の世話が大変ですが、頑張ってください。
私は手抜きの生活をしようと思っています。(笑)

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煮物の人参がちゃんとお花の形になっていますね。
こういう心遣いが嬉しいじゃないですか!!

我が家の近くの空き地では、毎年春にアスパラが生えてきます。

2011/8/3(水) 午前 1:41 [ いのししママ ]

勝手に生えてくるアサガオやミニトマトは通学中の子供たちの目を楽しませてくれるでしょうね♪♪
トマトは実ったら食べられちゃうかな?
お弁当は我が家の食事よりも豪華だわ〜♪(*^。^*)

2011/8/3(水) 午前 3:27 ももたろう♪

おいちゃん こんにちは♪
きしめん....おいちゃんは名古屋ですか?
きしめんは 麺がもっちり つるんとしていてママも好きです
お腹一杯になりますねぇ〜

トマト 実がついたら載せてくださいね
(楽しみです)

2011/8/3(水) 午後 1:42 キティ〜♪

ミニトマト気がつきましたよ(笑)
写真の左側の端っこにいるやつでしょ???
地獄の夏休みです(>_<)
毎日の学童へのお昼のお弁当・・・。泣きそうです(@_@;)

2011/8/4(木) 午後 4:03 [ なちゅ ]


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