日記 「透析患者の小さな幸せ」

言葉は難しいなあ

今日始めてアクセスしていただいた方は

ぜひ前の記事をお楽しみください。

これはちょっと重たい内容になっていますから。

 

 

＜お叱りのコメントいただきました＞

ブルーベリージャムが上手に出来て、奥さんから褒められて

有頂天になっていたら、

透析ナースさんからコメントをいただき、激しく叱られてしまいました。

 

透析は辛い。

でも深刻になりすぎても落ち込むだけですから

自虐ネタで軽く冗談を言ったのが、まずかった。

 

「検査が無料」と書いたのがまずかったらしい。

 

真面目な人なのでしょう、カチンときたらしい。

もちろん透析患者には月４０万円の医療費補助、

入院で透析すれば２００万円かかることは、よく知っています。

出来るだけ軽いのりでブログを運営したいのですが

言葉は本当に難しいと、考えさせられます。

 

ＨＰ［透析患者の体験記」を読んでいただければわかると思うのですが

どれほど感謝っしているのか、言葉では言い尽くせません。

また最初からこのブログを読んでいただければ、

いろいろご理解をいただけると思うのですが

１ページだけを切り取って、こんなに叱られるとは思いませんでした。

 

確かにおっしゃることはもっともなことです。

こういう読み方もあるんだということを肝に銘じて

誤解を与える冗談を書かないように、気をつけますね。

ご忠告ありがとうございました。

 

頂いたコメントです。

 

はじめまして。透析患者兼透析室ﾅｰｽです。
ﾌﾞﾛｸﾞ拝見しました。

厳しい事を言うようですが、検査は無料ではありません！勿論透析も。私たち患者の自己負担が国の税金により助けられているのです。軽々しくそのような言動を言わないで欲しいです。毎月私たちの透析にいくらかかるかご存知ですか？国への働きかけを全腎協はじめ皆さんが一生懸命なのを、ご存知ですか？
透析も助けてもらい、障害年金まで支給していただける私たち。補助がない病気で苦しんでおられる方は沢山います。
少し冷静に考えて、ご発言ください。

2011/6/19(日) 午後 3:53 [ 樹理 ]

ブルーベリージャムの完成です

いらっしゃいませ、とだのおいちゃんです（笑）

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このコメントには、思わず泣かされます。
私はなんて贅沢な暮らしに慣れ切ってしまったのだろうと。
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「日記」　透析患者の小さな幸せ

本当は明日の日記の原稿ですが
ご報告したくて前倒し掲載することにしました。
よって明日の更新はありませんので、お願いいたします、（笑）

 

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http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/74/0001242274/20/img9c348e97zik0zj.jpeg　４００グラムのブルーベリーに対して、半分の砂糖がおいしいとレシピにありましたが、あまりの量に驚き、ここで計るのを止めました。

 

http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/74/0001242274/24/imgc8fc1ef8zik7zj.jpeg　水をいれ、煮込んでいきますが、ひたすらアクを掬い取ります。１０分間一心不乱です。

 

http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/74/0001242274/19/img574ea4a8zik3zj.jpeg　ここで用意したザルで煮汁をこし、ボールにジュースとして取り置きしました。ここにカリウムがいっぱいあるから、私には毒液です。（笑）

 

http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/74/0001242274/26/imga46ad33ezik8zj.jpeg　残った実の部分ですが、あまりにも水気がありませんので、ジュースを適量戻して、ひたすら鍋の底を、焦げないようにこすげます。３０分頑張りましたが、なかなか煮詰まりません。味見をしてみると、酸味が足りませんのでレモンを絞ります。最後にはもうどうでもよくなって、火を止め器に入れて放置しました。これはヨーグルトソースとして使おう。１時間後冷蔵庫に入れようとして驚きました。

 

http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/74/0001242274/28/imgdb13e2efzik0zj.jpeg　完全に煮こごり状態で、固まっています。生のブルーベリーの皮には、ペクチンがこんなにもあったのです。

ジャムの完成です！　早速無塩バターのトーストを焼きまっせ（笑）

 

http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/74/0001242274/27/img767538aazik9zj.jpeg　風味、酸味、甘み。我ながら絶品です。これなら奥さんや息子に褒めてもらえるぞ。俺は料理の天才だあ。

 

http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/74/0001242274/29/img61a5d66ezik1zj.jpeg　こっちはカリウムも多いけど、アントシアニンも多いブルーベリーエキスだから、奥さんに「父の日プレゼント」としてあげよう。うん？

幸せな日曜日だったけど、だれかあの鍋類洗ってくれ〜！

ブルーベリーとったど〜！

 

私の本命「神と物と物質」の執筆を開始しました。

いよいよ満を持しての「書かねばならないもの」への挑戦です。

　神と物と物質　「たましいはあるのですよ、お母さん」

 

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おかげで私の周りは「小さな幸せ」で埋め尽くされていたことに気が付きました。
１日１個でいいから「小さな幸せ」を感じようと、ブログを始めました。
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「日記」　透析患者の小さな幸せ

 

あめ、あめ、雨、雨　どのブログを見ても雨ばっかりです。
名古屋も雨ですが、ブルーベリーは刻一刻と色付いてきました。

 

http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/74/0001242274/76/img981b01f0zik6zj.jpeg

 

何気なく、すっかり黒くなった実を、どのくらい柔らかくなったのだろうと
そっと触れてみたのですが、なんとぽろっと外れたのです。
いかん、もう収穫時期の実があると慌ててざるを持ってきます。
いや〜、取れる取れる。危ないところでした。

 

http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/74/0001242274/35/img6a8d9213zik1zj.jpeg

 

見えないけど４３１．５グラムです。（笑）証拠ですよ。

 

http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/74/0001242274/31/imgc2230992zikdzj.jpeg　　http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/74/0001242274/33/imgffced13ezikazj.jpeg

 

去年までは２０粒しか食べてなかったよなあ。

 

http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/74/0001242274/32/img52e37ce2zikfzj.jpeg　惚れ惚れする色と量です。

それにしてもどうしちゃったんだろう。
適度の酸味があって、甘みはそんなになく、
ブルーベリーの香りが口いっぱいに広がります。
よし、明日はジャム作りに挑戦だ。

あんまり強欲でも何だから、鳥さんどうぞとネットを外しました。
それにしてもこんなに多くて、にたにたしているおいちゃんです（笑）

 

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６月１７日の透析弁当

 

大きすぎて、こんなんになっちゃいました。

http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/74/0001242274/21/img2a4ae772zik5zj.jpeg

 

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「日記」　透析患者の小さな幸せ

 

＜６月１７日の透析弁当＞　セントラルキッチンかすがい製造

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牛肉のすき焼き（焼き豆腐、しいたけ、えのき、ねぎ入り）

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サトイモのあんがらめ（グリンピース、かにかまの細切れ入り）

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「大根と昆布の酢の物」と「手作りワインゼリー」

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今日のはカロリー少し高そうですね。肉が多いので、

リンも多そうです。

答えは下にあります。

 

 

 

 

 

じゃ〜ん！

 

 

 

 

 

 

 

 

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雨が大変そうです。お気をつけてよい週末を。

ところで月曜日のメニューが写っていますが

ホキの香草焼きって何でしょうねえ（笑）

 

 

 

不親切でした、ごめんなさい

前日の日記で、つい手を抜いてしまいました。
やはり初めて読んだ人には、不親切でしたね。
透析センターでは、午後の１時頃透析が終わります。
それから帰って食事の支度では遅くなってしまうので
希望者だけは「弁当」を注文できます。
私なんぞは食いしん坊ですから、
この楽しみのおかげで、最後の１時間を頑張れるのです（笑）

もう７月のメニューが届きました。
それに注文チェックを入れて、提出します。
口座引き落としですから楽なものです。
「セントラルキッチンかすがい」は名古屋市内にあります。
大きな大学病院と同じレベルのスタッフがいそうです。

 

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皆さんはご飯２００グラムですが私は半分を注文
メニューから１３５キロカロリーを引きます。

昨日の日記の現品をお調べください。

 

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 「日記」　透析患者の小さな幸せ

＜ブログ巡りをするわけ＞
私は今１冊の本みたいなものをまとめてみようと
ブログを使って書き始めています。
ただ内なる魂は「売れない本」を目指していますので
一番難しいところから話し始めているようです。
そこで今日は私が休憩を入れました。
ここだけなら皆様にもわかりやすいと思います。

　神と物と物質　「たましいはあるのですよ、お母さん」

この中でも書いてあるのですがこの地球上で生きていくということは
言葉、音楽、色彩、数字のような元素ではない、

なんとも不思議なものに囲まれていることに気がつきます。
昔の日本人は感性が豊かで、これらのもには
「たましい」があると考えていました。
「言霊」「音魂」「色魂」「数魂」と言います。
人間はこれらの「たましい」を感じながら、生きています。

多くのブロガーさんは、感じています。
だから言葉の洪水のようなツイッターから
またブログの世界へ戻っているようです。

 

私がブログ巡りをするのは多くのブログからこれらを受け取ります。
もう嬉しくて嬉しくて、心が震えます。
言葉が、韻律が、映像が、数さえ踊っています。
ブログ巡りが小さな幸せな、おいちゃんなのであります。