８月８日 すずきの唐揚げ

いらっしゃいませ、とだのおいちゃんです（笑）

一時少し涼しくなりましたが、またぞろ猛暑日がやってきました。
透析を開始してちょうど５ヶ月になりました。
三月ほどはテンションが猛烈に上がり、朝の３時には目が覚めてしまい、パソコンにも向かう時間がたっぷりとありました。
しかし最近は透析のペースに慣れてしまい
なんとなくダラダラと過ごす毎日です。
でもまあ無理をすると後で反動が来るでしょうから
涼しくなるまではこんなペースでいきましょうかね。

 

「日記」　透析患者の小さな幸せ 

 

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＜８月８日の透析弁当＞　セントラルキッチンかすがい製造

 

＜今日のメニュー＞
すずきの唐揚げ　　　　　　　　　　エネルギー　４９８キロカロリー　　　　手作り茶碗蒸し　　　　　　　　　　蛋白質　　　　２４，８グラム
マヨサラダ　　　　　　　　　　　　　　カリウム　　５６６ミリグラム
洋ナシ缶　　　　　　　　　　　　　　リン　　　　　　３１８ミリグラム
ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　塩分　　　　　１，６グラム

（私の白米は１００グラム、１３５キロカロリーです）

 

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　　　　すずきの唐揚げ　　　　　　　　　　　手作り茶碗蒸し

 

正確に言うと、すずきまがいのお魚です。
でも１食５５０円の弁当に、文句はつけられませんね。

茶碗蒸しは本当に「かすがい」さんの手作りです。
具として、エビも銀杏も入っていますから、なかなかのものでした。
でも水分というか、お汁ごと全部食べてしまうことになりますから
塩分を極端に減らして味付けしてあります。
もしこれが街の定食屋さんで出たら、大苦情になるでしょう。
う〜、でももう二度と食べたくない味だなあ。

 

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にんじんとアスパラのマヨサラダ　　　　缶詰の洋ナシ