日記 「透析患者の小さな幸せ」

新米透析患者 とだのおいちゃんの「小さな幸せ探し」の日々

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男のカレーを鍋いっぱい作りました。
作りすぎたので、責任を取って昨日の昼、夜
今朝と3回も連続でカレーです。
もちろん材料はすべて15分の茹でこぼし処理済みです。
当然野菜の旨み、甘みが足りませんから、味が薄っぺらです。
プレーンヨーグルトのほかに、ブル^ベリージャムも入れてみます。
いつもは息子に大半を食べられてしまうので、目一杯の水を
入れましたので、スープになってしまった。
仕方がないので、1時間ひたすらかき混ぜて、煮詰めます。
まあまあカレーと呼んでもいいかな。

家族全員、これは旨いといっぱいお代わりをして食べてくれたので
写真も自慢の現れの大きさにしてしまいました。(笑)
 
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/74/0001242274/45/img7783c661zik8zj.jpeg

 私の本命「神と物と物質」の執筆を開始しました。
いよいよ満を持しての「書かねばならないもの」への挑戦です。
 
いらっしゃいませ、とだのおいちゃんです(笑)
 
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「日記」 透析患者の小さな幸せ
 
<6月22日の透析弁当> セントラルキッチンかすがい製造
 今日22日は「夏至」でした。透析も終わり、嬉しい弁当タイムです。
喜び勇んで、弁当の蓋を開けます。じゃーん!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ん?
もしかして?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ぎょぎょぎょ! 四連ちゃんかよう〜。
 

ポークカレー          エネルギー579キロカロリー       
アスパラサラダ        蛋白質   26.2グラム
イカコロコロカツ        カリウム  760ミリグラム
缶詰のみかん          リン    319ミリグラム
私の白米 100グラム    塩分     3グラム


今日の弁当は、カロリー高いです。カレールーの塩分は多いなあ。

 
 
うわぁ、カレーが眩しいぜ。
 
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/74/0001242274/48/img042f8124zikdzj.jpeg ホワイトアスパラとツナのサラダです。小松菜の軸の部分が歯ごたえがあっていけます。少しのマヨネーズとお酢で味付けがされています。
 
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/74/0001242274/49/imga5f1ec29zik5zj.jpeg イカをサイコロカットして、コロッケの具にしていました。
 
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/74/0001242274/50/img50329dd0zikezj.jpeg 生の果物は、カリウムが多いので病院では出ません。煮る加工をした「缶詰」だけで、シロップも禁止食品になっています。
 
驚くなかれ、私の夕ご飯は「カツカレー」だった。
かみさま、わたしはなにかわるいことをしたのでしょうか?

目指せ「雑草農法」

庭の家庭菜園の野菜たちが、ずいぶん大きくなりました。
 
 私の本命「神と物と物質」の執筆を開始しました。
いよいよ満を持しての「書かねばならないもの」への挑戦です。
 
いらっしゃいませ、とだのおいちゃんです(笑)
 参考資料です
透析をわかりやすく解説します
<透析患者の体験記>
食べ物の好き嫌いを判定します
<食べ物相性占い>
私と神との交流の歴史です
<サザンクロス交響曲>
 
 (アンケートのお願い)
私は透析患者になってしまいましたが、
おかげで私の周りは「小さな幸せ」で埋め尽くされていたことに気が付きました。
1日1個でいいから「小さな幸せ」を感じようと、ブログを始めました。
あなたの見つけた1個の「今日の小さな幸せ」をコメントしてください。
それを読ませていただいて、みんなで「幸せ」を共有したいものです。

アンケートブログはここからお入りください)
 
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「日記」 透析患者の小さな幸せ
 
10年前に、仕事も体も脳も絶不調になり、
とうとう家庭菜園は、何もされずに荒れ放題になりました。
どうしても耕して、苗を植えるなど、とても出来ません。
ところが3月に透析を開始すると、様変わりです。
荒れ放題の菜園を耕し、花壇まで横に作ってしまいます。

以前は、綺麗に耕して、雑草は一本残らず取っていました。
しかし今年からは「雑草農法」に挑戦しようと思います。
家の前の日進市の貸し農園でスタートしたミニ農業ですが
「雑草農法」を取り入れて、大批判です。
お宅の雑草の種がうちの畑に飛んでくるから、止めてくれ。
まことにもっともですから、その年で貸し農園は返納しました。

ただその年の夏は、まったく雨が降らず、旱魃となりました。
貸し農園の畑、全部がやられてしまいました。
ところが私の畑だけは、まったく枯れてこないのです。
本当に乾燥しきってしまった土に、いくら水をかけても
中に染み込みません。

やってみてわかったのですが、雑草が乾燥を防いでいたのです。
たわわに実る野菜を見た人が、雑草は凄いなと理解しますが
雑草農法に挑戦は出来ません、叱られるからです。

さあ、我が家の庭なら誰にも苦情は言われないぞ。
ただ抜かなくてはならない草もあるそうだから、もう一度本を読もう。
かくして今のところ、こんな有様です。

去年までは、シソがほったらかし状態でしたから、バンバン出てきます。
酸性土壌ですから、スギナがすごいですが、これは抜かないとね。
ただ我が家での雑草農法にも抵抗勢力がいまして、
この奥さんをどう説得するかが問題です(笑)
野菜はそろそろ実を付け出しました。
基本的に一種類1本だけしか植えませんから
出来すぎて困るということは、決してありません。
過去の失敗で、充分懲りています。
小なす、の向こうに「三つ葉」が自生しているようです



 

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