アクティブ★ママッ!

東京都在住の『こば子』です♪日々の出来事などをつらつらと書いてます・・・。

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今夜のおかずです。
 
もちきんちゃく
イメージ 1
 
先日、チビオが誕生会で背負った一升餅。
食べるのをすっかり忘れていたことに昨夜、気がつきました
ということで、昨夜の「おでん」が少し残っていたので、
「もちきんちゃく」を作ってみました〜
しっかり味がついて、かなりの美味に仕上がりました!
 
 
柿なます
イメージ 2
 
クックパッドからのメルマガ「レピマガ」で、今日のレシピに載っていました。
昨日、会社の先輩が、家で出来た柿をたくさん送ってくれたので、
お料理にもつかってみたいなぁと思っていたところ、
ちょうどメルマガでレシピが届いたのでどんぴしゃでした!!
 
ダンナには何も言わずに食べてもらいました。
「これ、柿が入ってるんだよ〜」と言うと、
「全然わからなかった!おいしい〜!」と言ってくれました。
サラダ感覚でパリパリ食べれました。
すっごくおいしかったです。
 
 

閉じる コメント(10)

わ〜い

私もいっただき〜!!!


…って、もう無いか。(笑)

2011/11/11(金) 午前 11:41 [ もっち〜 ]

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こんにちは(^o^)丿
へぇぇ〜〜!柿なます❤
うぅぅん!!美味しそうですねぇ^^
我が家にも柿があるんですが...渋柿(´Д`;)
全部、干し柿にしちゃったわぁ〜(^ω^;)

餅巾着もグットアイデアですねぇ〜☆
我が家も1升餅背負ったけど...その後、そうしたんだっけ?
忘れてしまったわぁ〜(笑)
ぽちん凸

2011/11/11(金) 午後 0:25 むっちゃん

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チビオちゃん。。1歳の誕生日だったのかな!

モチふみのモチは 女しか食べては いけません。。。。。。

何故かというと。。。。
男が食べると 出世しないそうです(^^;

2011/11/11(金) 午後 8:47 レオパパママ

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うちは一升餅やらなかったんですけど・・・そうですね、終わったら食べないとですね。
柿なます、すっごく気になります。クックパッドでレシピ見て作ってみようと思います!

2011/11/11(金) 午後 9:24 [ zez ]

>>ともママっちさん

うん、もしかしたら、下水道まで行ってしまったかも(爆笑)
みんなで1品ずつ持ち寄って、ちびちびと飲み会したいですね〜。

2011/11/12(土) 午前 0:04 こば子

>>むっちゃんさん

なかなか、買った柿で料理する発想にはならないんですが、大量に
もらったので、贅沢に使ってみましたよー。
一升餅、すっかり忘れてて、一部、まずいことになってました(笑)
気付けて良かったですよー。
ポチ、ありがとうございました!

2011/11/12(土) 午前 0:06 こば子

>>レオパパママさん

はい、1歳の誕生日でした〜。
ただ背負っただけだったんですが、ふみふみする行事もあるんですね。
色んな言い伝えがあって、おもしろいですね!!

2011/11/12(土) 午前 0:09 こば子

>>zezさん

柿なます、子供も食べれそうな味でしたよー。
柿の甘みがいい感じですっ!
これから、我が家では秋の定番料理になりそうですよ。。

2011/11/12(土) 午前 0:13 こば子

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果物をまったく食べないオヤジでも大丈夫そうですね。
でも言われてしまうとよけてしまいそう(汗)

2011/11/15(火) 午後 0:54 [ コウメグ ]

>>コウメグさん

果物、食べないんですか!?
嫌いなのかなぁ??
これは、果物っぽく感じないので、試してみてください〜。

2011/11/15(火) 午後 9:32 こば子


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