鶏肉のなめこおろし煮〜タニタ食堂〜

話題のこのレシピ本を購入しました

 

『体脂肪計タニタの社員食堂』

 

毎日、同じ定食を作ってみたいけれど、意外と色んな食材を使うので、

野菜などの使いまわしに困りそうで、

ちょいちょいマネして作ってみようと思いました・・・。。

 

そして、今日つくったおかずはコレ

鶏肉のなめこおろし煮

 

１１ヶ月のチビオに呼ばれたりしたので、なめこおろしを煮すぎてしまって、

汁気がなくなってしまいましたぁっっ。が、味はおいしくできました。

鶏肉は、レシピ通り、オーブントースターで焼いてみたら、

ふっくらだけど、油がかなり落ちてました。。。なかなか良かったです〜