今夜のおかずたち・・・

今夜のおかずです。

 

もちきんちゃく

 

先日、チビオが誕生会で背負った一升餅。

食べるのをすっかり忘れていたことに昨夜、気がつきました

ということで、昨夜の「おでん」が少し残っていたので、

「もちきんちゃく」を作ってみました〜

しっかり味がついて、かなりの美味に仕上がりました！

 

 

柿なます

 

クックパッドからのメルマガ「レピマガ」で、今日のレシピに載っていました。

昨日、会社の先輩が、家で出来た柿をたくさん送ってくれたので、

お料理にもつかってみたいなぁと思っていたところ、

ちょうどメルマガでレシピが届いたのでどんぴしゃでした！！

 

ダンナには何も言わずに食べてもらいました。

「これ、柿が入ってるんだよ〜」と言うと、

「全然わからなかった！おいしい〜！」と言ってくれました。

サラダ感覚でパリパリ食べれました。

すっごくおいしかったです。