遅ればせながら「ひなまつりショートケーキ」

今日は、１歳４ヶ月のチビオと連れて、子連れOKのお菓子教室に行ってきました。

チビオと同級生の２０１０年生まれの子供たちを連れた４組の親子で

 

今日は「ひなまつりショートケーキ」

ひなまつりは、少々過ぎてしまいましたが・・・

 

ショートケーキを作るのは、ひさびさ。。。

正確には、私が子供の頃、母がいつも作ってくれていて、それを手伝っていた、、というコト。

でも、ほんとにたくさん作っていたので、工程は、結構覚えていました〜。

 

デコレーションは、初体験

（子供の私に、母は、さすがにやらせてくれませんでした・・・）

クリームの塗り方のコツなどを教えていただいて、まあ、なんとかカタチになりましたぁ。

 

 

　「ひなまつり」用のデコレーション。

　とってもかわいくて、ケーキに癒されました

 

　「子供が食べてもいいように・・・」と、砂糖が少なめの

　レシピ。。。

　（こんなに少なくていいんだっけ？と思うほど・・・）

　とっ〜ても、やさしい味に仕上がっていました。

　さすが、ママ先生

 

　マンションのママサークルつながりで知り合った先生。

　食材のお役立ち情報や、アレンジなど、とっても勉強に

　なりましたっ

　私が職場復帰するので、レッスンに通う機会が激減

　してしまうのが、残念です