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話題のこのレシピ本を購入しました
 『体脂肪計タニタの社員食堂』
毎日、同じ定食を作ってみたいけれど、意外と色んな食材を使うので、
野菜などの使いまわしに困りそうで、
ちょいちょいマネして作ってみようと思いました・・・。。
そして、今日つくったおかずはコレ
 鶏肉のなめこおろし煮
１１ヶ月のチビオに呼ばれたりしたので、なめこおろしを煮すぎてしまって、
汁気がなくなってしまいましたぁっっ。が、味はおいしくできました。
鶏肉は、レシピ通り、オーブントースターで焼いてみたら、
ふっくらだけど、油がかなり落ちてました。。。なかなか良かったです〜  |
料理
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コメント（4）
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ブロ友「コウメグさん」の記事で、先日紹介されていた『ごぱん納豆』を食べてみました
 ごはんにもパンにも合うというふれこみ。
たれが、バターしょうゆ風味・・・。
なんとも、新しい味でした。。。
私的には、「お餅」に合うような気が
します・・・。
試してませんが・・・
 コチラのページで、レシピが紹介されて
ました。
納豆チャーハンは作ってみたいかも〜。
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昨夜は、きりたんぽ鍋にしました。
パルシステム（＝生協）で、「きりたんぽ鍋
セット」を購入。
きりたんぽと、鶏肉、スープがセットに
なっていました
１１ヶ月のチビオも一緒に食べるので
野菜は小さめにカットしました。。。
舞茸・長ネギ・ごぼう・水菜・白菜を
入れてます。
本場のきりたんぽ鍋には何が入っている
のかなぁ
 九州出身の母のエセきりたんぽ鍋しか食べたことないので、いつか秋田で食べたいなぁ
 チビオ、最大限に口を開けてます。。。顔面の筋肉をひくひくさせながら・・・・。
かなりおいしかったのか、大量に食べていました。
ごぼうはどうかな〜と思いましたが、むしゃむしゃ
 今のところ、食べない野菜がないので、このまま好き嫌いなく食べてくれればいいなあと思って
いるのですが・・・。
スープ、おいしかったので、リピ買いしようと思います
 ｗ |
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今日は、お月見
我が家からは、輝く月を見ることができました。
こんなにキレイなのは、見たことがないかも！ってなくらいに。。。
お月見といえば、「だんご」なので、白玉粉とこしあんで
つくってみました。
↑ コレは、１０ヶ月のチビオ用。。。
さらに小さくちぎって食べさせてみたら、「うんまい！！」って
顔をしてくれました〜
白玉粉には、ちょっとしたトラウマが・・・。
小６の頃、家庭科実習で「白玉のおやつをつくる」という時間があったのですが、
水を一気にドバっと入れたら、べちょべちょになってしまって、
とんでもなくコワイ担任に、「話を聞いていたんですか！！！」と
激しく怒られて、班のみんなでめちゃめちゃ落ち込んだ思い出があります・・・。
今日も、水を足すときは、その時の怒った担任の顔を思い出しながら、
少しずつ少しずつ入れました。。。
まあ、今考えると、役に立っていますが、しばらく白玉は見たくなかったですねぇ（笑）
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先日、本屋でレシピ本を見ていて、おいしそうだったので
購入しました。
ワンプレートごはん
ママたちのカンタンｃａｆｅレシピ
（タツミムック）
※Amazonならコチラ
全部カンタンにつくれそうです〜。
盛り付けもステキ
お皿もステキ
子ども向けのアレンジも載っていると思ったら、
監修に「NPO法人 川越子育てネットワーク」さんも
加わっているからのようです。。。
早速、今夜のおかずにつくってみました。
タンドリーチキンです。
とっても簡単においしくつくれました〜。
ん？ワンプレートにしてないじゃんって？
ま、そこは御愛嬌で・・・。
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楽しめてよ...
