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ダンナ実家から送ってもらったタケノコ。。。
(さすがに飛行機で手持ちで持って帰るのは断念した次第・・・)
1コは、きんぴら風に。
GWにダンナ実家で煮物をさんざん頂いたので。
初めてタケノコをきんぴらにしてみましたが、結構いけますね
もう1コは、炊き込みごはん。
いつもどおり5合のお米をといで炊飯器をみると
「たきこみ4合まで」の文字がぁっ・・・。
えー、そうなのーと思いつつ、5合のままいきました
しかし、具をいれる段階になって、タケノコをいれると既にまんぱいで
他の具がいれられそうにないっ!!!
仕方がないので、人参のみ追加するという、貧相な炊き込みごはんに
なってしまいましたっ
「まぁ、いいや、おいしければ」ってとこですが、仕上がりは少々薄味・・・。
・・・とほほ・・・。
またチャレンジします・・・・。
次回に期待!!
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料理
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今日は小学校時代からの友達が、チビオの誕生祝いをもって
遊びにきてくれました
臨月の時にも会っているので、とっても喜んでくれました。
張り切って、ランチを準備
ランチプレートに挑戦してみました〜。
★しめじとベーコンのとろとろオムレツ丼
人気ブログ「含み笑いのカフェごはん」
からレシピをいただきました!!
今回は、ピーマンをプラス〜。
★だいこんとみず菜のサラダ
ごまだれをかけました。。。
★鶏の唐揚げ〜マヨレモンソースがけ〜
★野菜のミルクスープ
クックパッドから・・・
またチャレンジするぞ〜い♪
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今日のランチは、昨夜の残り鍋で「たまごとじ野菜おじや」にしました〜
ゴマ昆布を
添えて・・・
「おじや」って、どんな器に入れるのが正解なんだろ・・・と、
写真を撮るにあたって考えちゃいました・・・
お店では、お茶碗だったり、小鉢だったり、平皿だったり。。。
ま、おいしく食べれれば、どんな器でもOKなのかな。
結局、今回は、小鉢にしてみました〜。
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