厚木シロコロホルモン（２００９年９月５日）

昨年のＢ級グルメ大会で見事グランプリに輝いた厚木のシロコロホルモンを食べに行ってきました。

お店は『千代乃』（厚木市飯山３１３６−２、Ｔｅｌ０４６−２５０−２２２７）

混雑を予想して開店時間に行ったので座れましたが、あっという間に満席。

小さなお店なのですが、遠方からも多くのお客さんが食べに来る有名店らしいですよ。

シロコロが食べられるＡセットを注文。数種類のホルモンの他、モツ煮込み、角煮、スープ、ライス

が付いていて１５００円也。昼から肉三昧や〜((^┰^))ゞ

普通のホルモンは一度ボイルしたものが出てきますが、厚木シロコロホルモンはその日の朝に処理した

新鮮な生ホルモンを手作業で時間をかけ丁寧に洗い、そのため臭みがないそうです。

そのホルモンを七輪でゆっくりと約１５分、焦げないように焼くと、名前の通りコココロと丸まって

良い具合に。厚く、脂がのっていてコラーゲンたっぷり、お肌ツルツル！ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ

今までホルモンってあまり食べなかったけど、これは美味しい☆彡　

Ｂ級グルメ・グランプリの看板に偽りナシ！　また食べたいなぁ。今度はビールでね（笑）

ちなみにお店から近い城館跡は荻野陣屋です。

『千代乃』のＨＰ↓
http://www.atsugi-rush.jp/chiyono4656/index.html

あっこれ Ｂ級グルメの大会に出てたものですね！
一度、だべて見たいんですよ〜〜
すごい脂っぽいんでしょうね〜〜

シロコロホルモンっていうネーミングがいいですよね！
コロコロと、とっても美味しそうなのを想像しますもん
モツ鍋も好きですが、ホルモン焼きも美味しそうなので専門店って行ってみたいな〜
今、女性大注目の食べ物ですからね♪

顔のやり方わかったよ！
ホルモン好きなんだ〜 美味しそうだね〜♪

おしょうさん＞炭火で焼くので、脂は落ちるし、思ったよりも全然脂っぽくはないですよ！
今年のB級グルメは何が大賞になるか楽しみです^^

キイロイトリさん＞可愛いネーミングですよね♪
るなゎモツ鍋も去年、ホルモン焼きは今年デビューです☆彡
コラーゲンたっぷりで、女性にはありがたいですよね(*´艸`)

ともまりちゃん＞（￣ー￣（＿ ＿（￣ー￣（＿ ＿ ウンウン
ちゃんと顔出てるよ(*^-^)b
ホルモン、今まで苦手意識あったけど、食べてみると意外にイケるよ♪

ホルモンってあまり食べないんですよね〜、
なんというか、小さい頃からあまりホルモン食べる文化が
なかったもんで、、島根ではあまり食べないですね〜。
でもこれ見ると美味しそう。ビールにあうと言われると
むしろ食べたくてしょうがない。
ジュルジュル、、おっとヨダレが（^^）

しゅちゃんさん＞狭い日本なのに土地土地によって食文化って
違うものなのですね。
るなも以前ホルモンは敬遠していたのですが、
お肌に良いと聞いたので…(;^ω^A
ホルモンにはやっぱりビールでしょ！乾杯！！（笑）