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年度末で中々更新出来ずに申し訳ありません<m(__)m>
久々の更新です。
東京都東村山市と言ったら古くは志村けんさんの出身地、今はランチパッ
クにもなった事がある地元B級グルメ・黒焼きそばで有名(そうか?…
これが黒焼きそばです。
店によって味が違うのですが地元にある会社ポールスタアのソースを使う
のが基本。このソースはイカスミをベースにしているので真っ黒。
ガーリックがきいています。
昨日東村山ブランド「里に八国」のイベントがあったので行ったのですが
黒焼きそばのゆるキャラ『よしくん』も参加していました。
どこかで見た姿だなぁ〜と思ったらソースのラベルや幟にも描かれて
いました(↓画像は八国山ブランドHPより)
なぁんとこのよしくん、実は新田義貞がモデルだと昨日初めて知りました。
「義貞」の「よし」ね
板碑(徳蔵寺)、久米川古戦場があるしね。
何で焼きそばが黒なのか?鎌倉攻めの時に義貞は東村山市の八国山に
陣を構えましたが、食事のおにぎり
を恐れ、おにぎり
あるからです
良かった??
そして焼きそばは黒いけどよしくんは赤備えなのはご愛嬌と言うことで
東村山のB級グルメ・黒焼そばは新田義貞と関係があったぁ!
記事でした。
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