信号機の色で栄養バランスUP！

　皆さん、こんにちは☼
本日も更新の時がやってまいりました(^^♪
いや〜、ここ数日で一気に冷え込んできましたね(T_T)
みなさん、体調崩していませんか？
　先日は皆既月食でしたね！
私も、寒い中、部屋の窓を開けて上を覗き込み、デジカメでズーム最大にして撮影しました。

　さて、久しぶりにこのブログの本来の目的である、健康についてのお話です。
　私たちの身体をつくっているのは食べ物。
いろんな食べ物をバランス良く食べるのが大切ですが、大人も子供もなかなか難しいもの。
　そこで、色の三原色(赤・青・緑)を思い浮かべて身体に必要な食べ物を摂っていきましょう。
わかりやすく言うと、信号機の三色です。

信号機の色(色の三原色)で栄養バランスＵＰ！

赤い食べ物…身体をつくる

　えび、牛肉、牛乳、枝豆、魚、鶏肉、納豆、卵、いか、豚肉、豆腐など

黄色い食べ物…身体を動かすエネルギー源になる

　パン、ご飯、イモ類、スパゲッティ、うどん、油脂類など

緑の食べ物…身体の調子を整える

　ブロッコリー、玉ねぎ、バナナ、人参、ごぼう、スイカ、りんご、わかめ、プルーン、大根、
　ピーマン、かぼちゃ、きゅうり、ねぎ、なす、しいたけ、アボカド、レモン、ほうれん草、
　れんこん、とうもろこし、トマト、いちご、キウイなど

　食卓に並べた料理を見て、母と、「○○(色の名前)がないねぇ〜」なんて話をします。
　やっぱり、見た目がカラフルだと美味しそうですもんね？

　ついこの間まで、人参は赤い部類だと思っていました。
　赤は主菜になるもの、黄は主食になるもの、緑は副菜になるものといった具合でしょうか。　

バランス良く食べて、ずっと健康でありたいですね！
いろんな色が入る煮物は大好きです。