|
みなさん、こんにちは(^^♪
本日も更新の時がやってまいりました(^o^)／
新年になって半月、のんびり更新ながらも、ぼちぼち通常更新に戻りたいと思います。
さて、新年になり、新年会などで食べたり飲んだりする機会も多いと思います。
食べ過ぎたり、飲みすぎたりすると体に負担をかけてしまいますよね。
気をつけたほうがいい点はどんなところでしょうか？
11年07月03日読売新聞より
お酒のつまみは賢く
飲食するときのおつまみ選びのポイント〜神奈川工科大学教授・饗場(あいば)直美さん〜
�￣�分は少なめに �▲┘優襯�ーを摂りすぎない ��きちんと食事をする
厚生労働省
１日当たりの適正な塩分の摂取量として、健康な男性で９ｇ未満、女性では7.5ｇ未満をすすめて
いる。
取りすぎは脳卒中を引き起こす高血圧などの原因になる。
カロリーの摂りすぎは肥満につながり、ビールなど食欲を増進させるお酒があるとついつい食も
進んでしまう。
どんなつまみを選べばよいのか。
漬物(一皿の塩分2.8ｇ)…野菜スティックにすると0.1ｇ→塩分が28分の１ですむ
揚げ出し豆腐…冷や奴にすると169kcalから76kcal→エネルギーが半分以下になる
少し選択を替えるだけで体への負担は違うし、最近はカロリーや塩分を載せているお店も多い
ので、お酒と楽しく付き合うためにも気をつける癖をつけてとのこと。
ソーセージの盛り合わせを刺身の盛り合わせにすると…
※ソーセージの盛り合わせ…エネルギー417kcal、塩分3.4ｇ
※刺身の盛り合わせ…エネルギー234kcal、塩分0.9ｇ
シーザーサラダを豆腐サラダにすると…
※シーザーサラダ…エネルギー356kcal、塩分1.9ｇ
※豆腐サラダ…エネルギー89kcal、塩分1.3ｇ
外で食べる時、サラダは絶対頼むようにしているのですが、ドレッシングが選べる場合、なるべく
ノンオイルや和風のドレッシングを選ぶようしています。
家では、ごまドレや中華風だったりするので、外食では意識して気をつけるようにしています。
そういえば、ここずっと、コロッケやギョーザ、寿司を食べる時、調味料をかけることが少なく
なりました。
なんでかは自分でも不思議ですが…。
最後に…
昨日は、阪神・淡路大震災から17年。
17年というのは長いけどあっという間ですね…。
亡くなられた方々には、心より追悼の意を表します。
私自身も経験しており、あのときの衝撃は今でも忘れられません。
昨年は、津波の被害まで起きた東日本大震災がありましたが、もう地震が起こらないように、
祈るばかりです。
|
2019
やっぱり、魚よりお肉の方が好きだけど、その分、できるだけお野菜も多く食べるようにしています。
もっと薄味にもなれていきたいなと思います。
2012/1/18(水) 午後 0:14
もう17年も経つんですね。つい昨日のことのような気がします。
早朝のテレビで写された光景を今でもはっきり覚えています。
今はその時の面影も無いぐらい復旧してるみたいですね。
豆腐サラダ大好きです＾＾
2012/1/18(水) 午後 9:06
そうですよね。
カロリー・塩分控えめで・・・って分かっていてもついつい(^_^;
意識を強く持たなくちゃ・・・でも飲むと・・・
被害に遭われた方々のご苦労と心労はいかばかりのことかと思います。
ほんと地震が無くなれば良いですよね。
2012/1/19(木) 午前 7:21