〜土鍋でごはんを炊く〜

親戚のおばちゃんの家からいつも米をもらって、一人暮らしの私は自炊してるんだけど、

おばちゃんちで食べるご飯とうちで食べるごはんの味がぜーーーんぜん違う！！！

器のせいかな？おかずがおばちゃんちの方がおいしいのかな？みんなで食べるから！？

と色々考えてたら、どうやら炊飯器がいいと、ごはんがとってもおいしく炊けるという話題に。

IHとやらが入ってるとおいしく炊けると！

おばちゃんに、「私の炊飯器ご飯がおいしく炊けないんだよね、、、」といったら

「まぁうちの炊飯器もいいけど、一番いいのは土鍋なのよ」

と。

数日後、うちの自転車になんと

土鍋が入ってたーーーー！！！！！

おばちゃんからのプレゼント。

たしかにHIの炊飯器よりは安いけど、土鍋でご飯をたくって、ずっと付きっきりじゃないといけないから結構大変だ、、、と思ったけど、案外おかずを作りながらだったら思ったほどは面倒ではなかった。

３号炊く場合、１２分ほど強火にかけて１２分弱火にする。

オーストラリアに住んでいた時は炊飯器がなかったから鍋でご飯を炊いてたから、割とすんなり慣れた。

やっぱり、なんとなく前の炊飯器だとごはんがグニュっていうか、ベチョっていうか、こしがなかった気がするけど、土鍋で炊いてみるとひとつぶひとつぶを感じる事ができるというか、ふっくらっていうのかなこいうの！？

おばちゃんが焼いたパンにおばちゃんが作ったジャム。

親戚のはたけでとれたほうれん草。

東京に住んでた時には味わえなかった、この田舎臭い生活が好きだわぁ、、、

パン　パパパパン　ってインテルのコマーシャルみたいな生活が私の理想です。

写真：日光の紅葉。先週です。今が見頃！！

私も田舎けっこう好きです♪家庭菜園なんかもしてｗ

田舎と都会のちょうど真ん中で暮らしたいです。神奈川がやっぱり狙い目ですかね。

なんかわかります〜それ♪

綺麗な紅葉の赤に引き込まれてコメントします。
土鍋、良いですね〜 うどんも良いかも ポチ