こんにちは、ゲストさん
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唐揚げ、フライ・・・しょっちゅう作りよったけど 揚げ物は面倒臭いのと、ひとつ歳をとったせいか胃に負担かかりすぎｗ んで、最近のマイブームは・・・・ あ、画像切れとるｗｱﾋｬ このシャキシャキ感が大好き♪ 二束１００円位で安いしｗ 根っこ切り落として、土をよく洗って、適当なサイズにカット。 油引いて、熱したフライパンに放り込む！！ ゴマ油を適当！！ 摩り下ろしニンニク少々！ 塩コショウ少々！ オイスターソース適当！ ブラックペッパー少々！ しな〜〜っとなった所で片栗粉を溶いた水を適当！ （最初は片栗粉の量わからんで、ドロドロなったｗ）
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コメント（55）
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「焼きおにぎり」って言ったら・・・・ じゃぁ・・・ 「焼きサンマおに」っていったらどんなん想像する？ こんなん来ました。。 「さんま飯」やんけ〜〜〜〜！！ 生臭い「イカ飯」の味がしましたｗ
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「焼きオニギリ」って言ったら・・・・ じゃぁ・・・ 「焼きサンマおにぎり」っていったらどんなん想像する？
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寒くなると食いたくなるのが鍋なんやけど、 鍋と言えば、やっぱモツ鍋♪ 大宮で旨いとこ見つけました〜 しか〜〜し！ネーミングがベタすぎやろ〜〜〜〜〜ｗ さて！ここで問題！店名はどれでしょう？ � 屬�っしょい明太子」 �◆屬�っしょいトンコツ」 ��「おっしょい山笠」 �ぁ屬�っしょいどんたく」 �ァ屬�っしょいバカチン」 �Α屬�っしょい中洲」 正解は最後にｗ こんな感じで出てきた。ちょっと盛り付けが腑に落ちんけど・・・ あえて言うなら豆腐はいらんし、ニンニクも少なかったなぁ。。 でも旨かった〜〜〜♪ モツは博多直送でプリプリしとるしゴボウもちゃんと入っとった♪ 三人で行ったんやけど、 最初に三人前頼んで、二人前追加して、最後にモツだけ二人前追加。 シメはやっぱチャンポン麺やろ〜〜♪ このあと調子こいて雑炊もやったんやけど、モツ入れすぎたのか脂っこくなりすぎて残してしまったｗｗ 博多のやま中にはかなわんけど、けっこう旨かった〜〜〜♪ 他には西新宿、五反田にもあるらしいんで行く機会があったらお勧めです！ 最後に店名の答えは・・・ |
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七輪、備長炭で焼きまくり〜〜〜！店の中煙だらけ〜〜〜ｗ この店けっこう旨くて座れん事多いんやけど昨日はあいてたｗ 中央のちっこいかたまりは丸腸♪これ大好きなんよね〜〜〜 焼いたらチュルチュルって縮んでしまうんやけど くちの中でとけます♪ これで豚バラあったら完璧なのに・・・ 豚バラも丸腸もこっちにあんまりないんよね・・・ だいたい焼き鳥屋に豚バラないのがムカつく！あとキャベツはタダで出せや〜〜(｀Д´)y-~~ちっ おっと話それた。 丸腸みっけたらホルモン好きな人はお試しあれ〜〜 そういえば昔マンションのリビングにバーベキューセット持ち込んで焼きまくったなぁｗ 一週間くらいニオイとれんやったけど・・・
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