添加物は大きく二つに分類でき ・食品から取り出したもの ・科学的に作り出したもの があります 科学的に作られた添加物からは
国に安全だと提示され かなりの量が市場に流通した後 いくつものアレルギー物質が確認されました またアレルギーを引き起こさないと言われている添加物でも
大量に摂取することで アレルギーを引き起こす危険があると言われています さらに、06/07/26現在
約７０種の添加物には成分規格がありますが ４００種以上の添加物には成分規格がありません また、添加物単体においての安全検査はされていますが
複数の添加物を混合した状態での安全検査は、なされていません しかし、添加物は薬品ゆえに反応しやすく さらに、ほとんどの食品に添加物が複数使われている状態なので その安全性は未知数です もちろん、アレルギーの原因は 農薬・大気汚染・水質汚濁 などもあげられます ですから、多くの方がそれらには注意をして過ごしているはずです 特に子供がいる方は、注意しているはずですが 添加物の危険性を知る方は非常に少ないのが現状です
砂糖・じゃがいも・寒天を危険だと思う方は少ないでしょうし
もちろん危険じゃありませんが 野菜エキス・チキンエキス・たんぱく加水分解質が科学的に作られた添加物です チキンエキスなどと聞いて、鶏肉から取り出しているのだろうと思っている方は多いと想いますが これはただの薬品です この様に書けば消費者が安心するだろうと考え、この様に表記しているのです これらのことを親子で知り カップラーメンや冷凍食品を買うならば それはしょうがないでしょう 例えアレルギーが発症しようとも自己責任だからです
それを知らずに子供へ食べさせていてアレルギーが発症した場合
親が悪くないと言えるでしょうか？
コンビニエンスストアのパンやおにぎりを毎日食べさせているだけで
親は加害者になり 子は被害者になることがあります ファーストフードやカップラーメン、出来合いの食べ物のほとんどに 添加物が入っています そうじゃなければあの色はありえません そうじゃなければあの匂いはありえません そうじゃなければあの味はありえません 添加物無しの食品は、色落ちし匂いも悪くなり味も落ちるので 売り物として１６時間以上常温で放置できるものは ほとんどありません しかし、明太子やハムの赤さをはじめ それが添加物によるものだと疑う方ですら少数なのが現状です ですから これからはなるべく手作りでご飯を作ってあげてください その時間がないならば 買う前に原材料欄を見て できるだけ添加物の少ない物を買ってください 同じくらいの値段なら添加物は少ない方がいいに決まっています それも一つの愛情だと想います 教育とは
自分の持っている【知識・考え】を次の世代に託すことの様に思います それが文化の継承や国の発展につながっている気がするんです この事を多くの人が知ることで ・・・少しだけでもなにかが変わるかも知れない・・・ そう思って記事にしました 断りのコメントもトラックバックもいらないので
少しでも同調してもらえたならば 【転載】して、色々な人へ知らせてください （転載元からではなくとも構いません）
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転載シリ−ズ
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転載元: 
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蛇谷ヶ峰というところがあ...
転載してくださってありがとうございます！ロクさんが作成されました♪。。。ひとつひとつの細胞は食べ物から作られていますから、健康＆美容を保とうと思ったらやはり身体に良い食材を選びたいものですね。もちろん、心の持ち方も大きく作用するでしょうからこちらも大切にしていきたいと思います。。。♪
2006/7/28(金) 午後 5:35
実は拙者、ジャンクフードが大嫌い！！カップラーメン・マック・冷凍食品等食わない！！なので、子供達も食わない！！けど、マックなんかを食べたくなるみたい。でもたまに食べると【味が濃い！！すぐ飽きる】と健康的な反応です。いつも手作り料理を提供してくれる妻に感謝ですね！！
2006/7/28(金) 午後 6:16
ミッチーさん。転載させていただきます。
2006/7/28(金) 午後 7:05 [ くりこ ]
あささん、とっても勉強になりますね。気をつけねばなりません。
2006/7/28(金) 午後 9:27
ケイさん、僕も牛乳アレルギ-には驚きました。とくに最近のお子さんは、アレルギ−多いですよね。
2006/7/28(金) 午後 9:28
体に悪い物ほど旨いんですよねー。旨く作ってあるのか・・。
2006/7/28(金) 午後 9:29 [ かくすけ ]
まるちゃんさん、確かにそうですね。アメリカ産牛肉問題にしても、意識は高いほうだと思いますね。
2006/7/28(金) 午後 9:29
ampy474799 さん、転載ご協力、ありがとうございます！
2006/7/28(金) 午後 9:31
ジュリさん、おっしゃるとおりだと思います！気をつけねばなりませんね。
2006/7/28(金) 午後 9:33
まぼ殿！僕もアンチジャンクフ−ド派です！ステキな奥様ですね。上記コメント、コピ−して、奥様にメ−ルしましょうか！？
2006/7/28(金) 午後 9:34
くりこさん、転載ご協力、誠にありがとうございます！
2006/7/28(金) 午後 9:35
かくすけさん、そうですね。美味しいものほど、何かわけがありそうですね。食材本来の味を楽しみたいですね！！
2006/7/28(金) 午後 9:36
以前環境ホルモンの危険についてキャンペーンをやってましたが、最近はあまりテレビでやらなくなったような気がします。テレビのスポンサーの影響とかもあるのでしょうか。
2006/7/29(土) 午前 1:08
スナフキンさん、やはりスポンサ−の不利になるような、番組はつくらないのでしょうね。電磁波関係の番組も、メ−カ−大手の圧力があると聞いたことがあります。
2006/7/29(土) 午前 1:22
ｲﾀﾀﾀﾀ・・・添加物の有害さを分かりつつ製造に携わってるのが嫌になったりしましたね^_^;
2006/7/29(土) 午後 6:27 [ - ]
ゆっこさん、しかも、それをわかりつつ、食べちゃっているんですね^_^;
2006/7/29(土) 午後 6:49
最近はいろんな物が出回ってますからねぇ。昔赤色着色料も問題になりましたし、光学異性体も問題になってます。出来るだけ着色料とかの多い物は避けたいですよね。
2006/7/30(日) 午前 0:54 [ forseti ]
えみさん、そうですね〜。これらは、各個人で、認識していかないとダメですね。
2006/7/30(日) 午前 8:40
判っていても ついつい手が出ちゃうんです。とくに 冷凍食品。お弁当の必需品です。これからは気をつけます。転載させてくださいね。
2006/9/29(金) 午後 9:35
いや〜、分かっていても手軽だからついつい手が出ちゃうんですよね^^；知らず知らずのうちに食べてますしね
2006/11/14(火) 午後 9:35 [ 投網の土々呂 ]