|
昨日は料理を失敗してしまいました・・・ もう・・・凹みまくりの夕飯でした まず・・・ 白和え・・・のつもり・・・ まず・・・・ ほうれん草と竹の子を入れ忘れました・・・・ ゴマペースト入れすぎました・・・・ 作ったツユも入れすぎました・・・ 豆腐を茹でます 水気を切って温かいうちにすりつぶします(滑らかに・・・) ゴマペーストを混ぜて キヌサヤ・糸こんにゃく・レンコンを茹でて 好みの大きさに切って 醤油・酒・みりん・砂糖・ダシ・水で味付けしたツユを入れて・・・ ・゚・(つД`)・゚・ 2品目は メンチカツ風揚げないコロッケ まずはタネ作り キャベツ 鶏挽肉 玉ねぎ 小麦粉 塩 コショウ を混ぜて小さな小判状にします パン粉を油を入れないフライパンで乾煎り キツネ色になったら取り出しておきます タネに卵を付けて パン粉を付けて オーブンで焼きます 180度で20分から30分だったかな?? これは美味しかったと思う・・・ 私は凹んでご飯あんまり食べなかったから・・・ 旦那様喜んでたし・・・ いや・・・お世辞かも・・・(←卑屈になってきてる・・・) コロッケみたいですが、 旦那様の健康上、炭水化物のジャガイモは使わないで作ってます♡ 薄揚げ?焼き ごま油を引いたフライパンでカリカリになるまで焼きます 生姜 てんつゆ を混ぜたものをかけて食べました 昨日の残りの 山芋炒め ワカメスープに 黒米 な食事でした・・・(>_<、) そうそう・・・ 食後にアイスを食べました レモンアイス 食べ終わったら舌にブツブツが出来て痛くなった(>_<、) 散々だわ・・・・゚・(つД`)・゚・
|
全体表示
[ リスト ]







天谷甘さん味付けが問題でした(>_<、)今度こそ・・・まずは本物の白和えを食べてみないと・・・ですね(>_<、)
2006/6/23(金) 午後 4:10
NAOさん旦那様はそんなに優しくありません・・・食べれるものを選んでただ黙々と食べるだけです(>_<、)
2006/6/23(金) 午後 4:12
わかさんありがとうございます!!わかさんのようにもっともっとお料理上手になれるように頑張りますね♡
2006/6/23(金) 午後 4:13
のんさん白和え得意なのですね!!是非本物を一度食べてみたいです♡またチャレンジしてみないと・・・ですね!!
2006/6/23(金) 午後 4:15
kumikoさん食物栄養を勉強されてたんですね!とっても羨ましい♡子供が生まれたらきっと役立ちますね♡
2006/6/23(金) 午後 4:19
テコさんマズイと言われる前に自分で回収しちゃいました(>_<、)今後もっと頑張ります!!
2006/6/23(金) 午後 4:23
オレンジさん私も初挑戦でした(>_<、)思った以上に難しい料理です(>_<、)
2006/6/23(金) 午後 4:24
あきぞぉーさんメロンやピーチは見たことあったのですがレモンは初めてみました♡でも私にはあいませんでした(>_<、)
2006/6/23(金) 午後 4:25
めいさん私のは味が濃すぎました(>_<、)是非リベンジしなくては・・・(>_<、)
2006/6/23(金) 午後 4:26
mahiroさん生姜がよくあいました♡次は醤油で頂きますね♡
2006/6/23(金) 午後 4:29
じゃがいも入っていなくたって、コロッケはコロッケですよ!だって、だって、うちのとは違って、ちゃ〜んとどこからどう見てもコロッケに見えますもの!そして、箸が引き寄せられちゃいそうになりますもの〜〜。旦那様、炭水化物がだめって、とってもおつらいですね〜。そして、そのことにお気を遣われて日々お料理をされているm0s0mさん、頭が下がります〜。食べたいものを食べる!だけのモンママですので・・・。
2006/6/23(金) 午後 5:35
ドリカムの「WIFEHOOD ステ奥伝説PART1〜主婦の精 妻の精〜」→ http://music.yahoo.co.jp/shop/p/52/7057 みたいです(o^-^o) ウフッ
2006/6/23(金) 午後 6:48 [ freesoul505 ]
私なんかしょっちゅう失敗してるよ!確かに凹むけど・・落ち込んだら悪い方に行っちゃうから。気にせず、笑いながらだしちゃうわ。
2006/6/26(月) 午前 0:31
揚げないコロッケヘルシーでいいじゃないですか!!でもめんどくさがりのかっぱにはできないかも・・^^;
2006/6/26(月) 午前 11:10
モンママさんありがとうございます!!旦那様は感謝してくれないのでモンママさんがいつも褒めてくれてm0s0mは涙涙です(>_<、)ありがとうございます!!
2006/6/26(月) 午後 3:34
marvinさんとっても素敵な歌詞ですね!!お気に入りになっちゃいました!!ありがとうございます♡
2006/6/26(月) 午後 3:35
MOMOさんそうですよね!初挑戦のものだったので余計に凹んでしまいました・・・意地悪な旦那様はコレはなんですか??といちいち聞いてくるので腹が立ちます(>_<、)
2006/6/26(月) 午後 3:36
かっぱさん慣れるまで面倒に感じますがフライパンで炒って付けるだけなのでわりと簡単ですよ♡ヘルシーです♡健康料理って手間がかかるので大変なのですが最近慣れてきました♡
2006/6/26(月) 午後 3:38
ぜんぜんへこみまくりじゃないじゃないですか。しっかり作ってます。揚げないコロッケなんてあるんだね。我が家も油ものを控えています。
2006/6/30(金) 午前 11:38
ぐりーんさん揚げないシリーズはよく作ります♡旦那様が揚げ物を食べたくなる頃に・・・♡簡単なので是非挑戦してみてくださいね♡
2006/7/3(月) 午後 0:27