主婦はじめました。

2013年のおせちは？？

 

 

 

 

 

 

年々派手になりますね(￣▽￣;)

 

毎年旦那様の実家に持っていきますが

今年はお稲荷さんだったのですが

去年の手鞠寿司がよかった・・・

と言われ・・・(^_^;)

 

了解です

来年は手鞠寿司は決定です！

他には何を入れようかしら？？

今年のお節は・・・

今年はどんなお節を作りましょう？

 

こちらは去年のお節です♪

ご飯食べたくない・・・

料理の書庫で「ご飯食べたくない・・・」って・・・ねえ？

夏バテ？

とまでは行きませんが

ご飯粒を食べたくないｍ０ｓ０ｍです(>_<、)

旦那様にだけご飯を与えております・・・

私は麺類やオカズだけで充分です（-｡-;）

冷やし中華・・・

ではないです(●´艸`)ププッ

これはコンニャクの麺です♡

アッサリいただけました♡

バジルパスタ

タケノコ
ほうれん草
エノキ
イカ
エビ
アサリ
かな？

具沢山でアッサリです♡

サラダもアッサリ♡

きゅうり
ハム
チーズ
をマリネにしました♡

中華いってみましょう！

春雨
大粒しめじ
ニラ
トリムネ肉スライス
エノキ

豆板醤ベースのピリ辛にしてみました♡

レンコンと
エビのすり身
をトマトベースの
甘辛に煮詰めてみました♡

餃子♡
パリパリに焼いてますので
タレを上からかけました♡
タレを吸っても最後までパリパリですよ(*´ 艸｀)(´艸 `*)

プレゼント企画も落ち着いたので
ゆっくりですが
普通の記事に戻していきますね♡

主婦お休み

先週から体調が悪いので

主婦業もお休み気味です・・・

１日料理を作らないと凄くサボってる気がして

どうも落ち着きません・・・

１品料理とサラダだけ・・・

なんて今までは平気だったのに

最近、沢山作るせいか、それでもサボってる気がして後ろめたい・・・

もうちょっと回復するまで旦那様待っててね(>_<、)

でも・・・たまには手伝ってもいいんだよ・・・

ラビオリのトマトソース煮

パスタの生地に挽肉や玉ねぎが入っています
それをトマトソースで煮込みました

海藻サラダ

野菜たっぷり海藻もたっぷり

具合が悪いと特に野菜が食べたくなりますね

バター醤油

山芋
エノキ
エリンギ
ほうれん草
モヤシ
を
バター少量
スパイス
ハーブ（大量）
醤油（少量）で炒めました

もめん豆腐と鶏肉のチリソース

豆腐を水切りして硬くした後に茹でます
トリムネ肉の薄切りも茹でて
チリソースで頂きます

失敗ケーキ

サツマイモをふかした物を
サイコロ状に切って入れました

ちょっとボソボソになってしまいました(>_<、)

モロゾフプリン

モロゾフの前を通った時に
最後の１個だったので買っちゃいました♡

滑らかプリンではなく・・・茶碗蒸しとかに近かった・・・
卵がしっかりした感じでした

ご飯だけ炊いて

ちょこちょここれらのものを出した何日間でした(>_<、)

料理料理！！

まずは週末の料理・・・

ブログのお友達♡モンママさんのところで
親子丼風のアイデア発見♡

旦那様親子丼好きだし・・・♡

これは旦那様の分です

私のは↓

実は・・・
私、丼物食べれません(>_<、)
汁が染みたご飯が無理です(>_<、)
なので私はご飯にかけずに別盛りです！！

メインは勿論親子丼

えのき
玉ねぎ
鶏ムネ肉の薄切り（皮なし）
卵（旦那様の健康上卵は１個で）

卵１個だと難しいですね〜トロトロにするの・・・(>_<、)

真鯛の味噌焼き

味噌漬け美味しいですよね♡

煮物

レンコン
竹輪
竹の子
糸こんにゃく
で作りました♡

きゅうりの中華漬け

ごま油
醤油
お酢
鷹の爪
砂糖
に２日間ぐらい漬けました

味噌汁を添えて♡

土日はバタバタして写真を撮ってません(>_<、)

昨日のご飯です
昨日は旦那様部活の日です
元気を出してもらいましょう♡

レバーとスナズリの薄切りとモヤシ炒め

生姜を大量に入れて
ニンニクも少しで元気モリモリですよね♡
レバニラ好きな旦那様
昨日はニラなかったけどこれは気に入ったようです(*´ 艸｀)(´艸 `*)

ひじき

キヌサヤ
ひじき
大豆
鶏ササミ（茹でてほぐしたもの）
ゴマもたっぷりで体にもいい♡
旦那様私の分まで奪って食べてました(-ι_- )ｸッｸッ

大量に作ったので今日も食べます(●´艸`)ププッ

バンバンジー

これも茹でてほぐしたササミを使います
キュウリ
キャベツの千切りの上にのせて
ゴマドレだけの簡単サラダ(-ι_- )ｸッｸッ

キュウリの中華漬けと砂ズリ

茹でたスナズリを
残りのキュウリの中華漬けに一緒に入れておきます
一晩♡
アッサリしていて夏場にいいですよね♡

もやしと豆腐とワカメのスープ
黒米

食後にはリンゴを♡

リンゴ高いですよね(>_<、)

旦那様の健康上いいので買いますが・・・高い・・・
安いのは美味しくない・・・
今回は見切り品があったので買ってきて出しました(●´艸`)ププッ