炭焼き 爺

年末年始は孫たちがいて賑やかでしたが、上の二人が帰って静かになりましたが、四日市の孫は2月に弟が生まれるのでそのまま居残りです。

 

駿くんは外で元気に遊んでいます。

 

昨年から3回目ですが、炭焼きをやっています。

まず、炭の原木を伐採し準備します。

 

原木は樫が最高です。

原木を日田の澄窯まで運び、窯に入れて火いれです。

 

約、一昼夜して火を止めて、もう一日おいて冷やし、窯から炭を取り出します。

今回は余り出きが良くなかったです。