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自然派焼菓子 サント・シャペル
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庭の薔薇が見ごろです

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連休中もお休みは定休日通り
日曜・月曜です

私のお庭は農薬を使っていません。
強い品種を選び、有機肥料をしっかりあげて良い土をつくると、健やかに育って毎年こんなに咲いてくれます。
カフェコーナーで出るコーヒーかすや紅茶葉を1年ためると小山のようになり、これとナーセリーで求めた馬ふんで土作りをしています。
薬をまかないとなるとお手入れの時間もかかりません。

比較的早咲きの赤い薔薇は’バロン・ジロ・ド・ラン’ 濃いピンクと白のシマシマは ’バリエガーター・ディ・ボローニャ’ いずれもオールドローズ。風通しの良いお庭の両端に植えたら放任ですくすく育っています。

ピンクのはイングリッシュローズ ’アブラハム・ダービー’ 大輪で良い香りです。

ほかにも次々と咲き始め、お庭の色あいが少しずつ変化してゆきます。
お花の綺麗なこの季節、ぜひお茶やランチにお越しくださいね。

ただいま20周年感謝として、500円以上お買い上げ、ご利用のお客さまにクッキーのプレゼントを差し上げています。

松本直哉@サント・シャペル
松本直哉@サント・シャペル
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