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カフェのランチ 今日のサラダは旬の冬野菜を使いました 白菜・水菜・にんじんにおかかとザアタル(パレスチナのハーブソルト)をふり 胡麻ドレッシングをかけます 鍋野菜の代表のような白菜と水菜ですが 生でいただくとまたちがったおいしさが楽しめますよ |
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美味しそうですね。
kiyoiも真似してみます。
2019/1/17(木) 午後 3:40
> kiyoi08さん
ありがとうございます。白菜はキャベツの千切りの要領で刻んでおかかをふるとおいしいです。ポン酢や酢醤油でもおいしくいただけますよ。
[ 松本直哉@サント・シャペル ]
2019/1/17(木) 午後 6:10