自然派焼菓子 サント・シャペル

わけぎと菜の花と無添加ウインナーのペペロンチーノスパゲッティ

店の庭でいちはつの花が咲き始めました
今年の春は駆け足で近づいてきますね
カフェのランチ　今週のパスタは
わけぎと菜の花と無添加ウインナーのペペロンチーノスパゲッティ
です
春を告げる野菜をペペロンチーノに
さっと火を通したわけぎのとろっとした食感がたまらない一品です

食卓に春の花を飾ってみました

真菜（まな）とうすあげのペペロンチーノスパゲッティ

菜の花やキャベツなど　アブラナ科の野菜の育つ季節
カフェのランチ　今週のパスタは　
真菜（まな）とうすあげのペペロンチーノスパゲッティ
です
アブラナ科の真菜と国産大豆のうすあげをさっぱりしたペペロンチーノにしたてたベジタリアンレシピ
今週もよろしくお願いします

じゃがいもとブロッコリーとアンチョビのスパゲッティ

暦では雨水　そのとおりに雨模様となった枚方・香里ケ丘です
カフェのランチ　今週のパスタは
じゃがいもとブロッコリーとアンチョビのスパゲッティ
オリーブオイルでソテーしたじゃがいもと
歯ごたえを残してさっとゆでたブロッコリーを
ぴりっと辛いペペロンチーノのアンチョビソースに仕立てました

菜の花とれんこんと紅鮭のペペロンチーノスパゲッティ

青々とした菜の花が入荷
春の足音が感じられますね
カフェのランチ　今週のパスタは
菜の花とれんこんと紅鮭のペペロンチーノスパゲッティ
です
菜の花と紅鮭のあざやかな色
れんこんのしゃきしゃきをお楽しみくださいませ

さつまいもとベビーホタテの豆乳クリームスパゲッティ

立春を過ぎて、少しずつ日が長くなってきた気がします
カフェのランチ　今週のパスタは
さつまいもとベビーホタテの豆乳クリームスパゲッティ
です
鹿児島産の無農薬さつまいもと北海道・噴火湾産ベビーホタテをあっさりした豆乳ベースのクリームソースに仕立てます

食卓に春の花を飾ってみました