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自然派焼菓子 サント・シャペル
デコレーションケーキの作例 週替りパスタのご案内など

書庫今週のパスタ

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今日は暑くなりましたね
お店を涼しくしてご来店をお待ちしております
カフェのランチ 今週のパスタは
アンチョビとブロッコリーのペペロンチーノスパゲッティ
です
新鮮で元気のよいブロッコリーは花だけでなく茎も使いました
アンチョビソースとの相性が抜群です

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ご心配いただきありがとうございます
まだ余震のつづく枚方・香里ヶ丘ですが
幸いに大きな被害はなく いつものように営業しております

カフェのランチ 今週のパスタは
エリンギとズッキーニとツナのスパゲッティ
です

★23日(土)のランチはお休みいたします ランチ以外は営業いたします

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梅雨の晴れ間の枚方・香里ヶ丘
田植えの終わった田んぼの一面の緑に風が吹いています

カフェのランチ 今週のパスタは

エビとホタテと水菜のスパゲッティ
です
パプアニューギニア海産のフェアトレードのエビと地場の旬の水菜をとりあわせました

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お豆の実る季節
地場の新鮮なスナップエンドウが入荷しました
カフェのランチ 今週のパスタは
紅鮭としめじとスナップエンドウのペペロンチーノスパゲッティ
です
さっとゆでたお豆ときのこと鮭をいろどりよくからめました

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入梅のたよりの聞かれる季節ですね
地場の旬のグリーンピースが入荷しました
カフェのランチ 今週のパスタは
ツナとグリーンピースの豆乳クリームスパゲッティ
です
歯ごたえの残る程度にさっとゆでたお豆をあっさりした豆乳クリームにからめました

松本直哉@サント・シャペル
松本直哉@サント・シャペル
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