自然派焼菓子 サント・シャペル

新鮮ないちごでタルトを作りました

新鮮ないちごがたくさん入荷したので「いちごのタルト」をつくりました
いちごはもちろん　タルトのところもおいしいと評判です

カフェコーナーに著莪（シャガ）の花を生けてみました
うすむらさきのはかない感じの花
花を生けたら空気があかるくなりました

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桜モンブラン

きょうは近所の小学校の入学式
ちょうど桜も満開です
おめでとうございます

桜のモンブランを作りました
お祝いにもぴったりの　はなやかなケーキです

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シュークリーム祭

シュークリームのご注文をいただき　いっぱい作っています
シュークリーム祭です
国産小麦やよつ葉の生クリームなど　安心の材料で手作りしました

庭に出ると風に乗って花の香りがただよってきます
春ですね
「ベツレヘムの星」の異名をもつ「ハナニラ」
星のようなうすむらさきの花をたくさん咲かせています

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オーガニッククリームチーズを使ったベイクドチーズケーキ

先週に続いて雨の土曜日の枚方 香里ケ丘です
たくさんのご注文をいただき　ベイクドチーズケーキを焼きました
アメリカ産のオーガニッククリームチーズをたっぷり使っています

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とっておきのモンブラン

欠品でご迷惑をおかけしていました「モンブラン」また作りました
フランス産マロンクリーム　よつ葉の生クリームなどをぜいたくに使った一品です

実店舗初売りセール　あした土曜日までです
上記のモンブランほか　全商品レジにて1割引（特注品　ラッピング代　送料除く）
ぜひご利用くださいませ

自然食品で最近人気なのが　ボッテガバーチさんの「穀物コーヒー」
有機ライ麦　有機大麦など有機栽培の穀物で作ったコーヒー風味の飲料
インスタントコーヒーの要領で熱湯に溶かすだけ
コーヒーや紅茶と違って体が温まりますよ
カフェインフリーなので妊婦さんにもおすすめです

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