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どんよりした天気の枚方 香里ケ丘ですが
きょうも元気に営業しております
実店舗初売りセールは今週土曜日まで 全品レジにて1割引です

材料を見直して いちだんとおいしくなったと評判の
季節のショートケーキです
新春らしいデザインで


第三世界ショップのフェアトレードチョコレート 各種入荷しています
店長一押しは「ラ・トリュフ」
乳製品なしのビターチョコですが 奇跡のような口どけ
バレンタインに毎年必ずこれをお買い上げの方もおられます
パッケージも新しくなって 甘い誘惑です

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フェアトレードのチョコレートのチョコレートを使って焼いた
クリスマスのためのガトーショコラ
たくさんのご注文をいただき 焼いています

中心に火が通ったか通らないかのぎりぎりのところでオーブンから出します
半なま感覚のしっとり感をお楽しみください
味わう人を甘くなぐさめるような それでいて心の深いところから力づけてくれるような そんな強さやさしさを感じていただければ幸いです

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当店の自信作 ガトーショコラ クリスマスのために焼きます
原料のチョコレートはフェアトレードのもので スイスの家族経営の小さな工房で作られています
シンプルで厳選された素材の持ち味をたいせつにしながら ざっくりとあわせ焼きあげます
中心に火が通ったか通らないかのぎりぎりのところでオーブンから出します
半なま感覚のしっとり感をお楽しみください
味わう人を甘くなぐさめるような それでいて心の深いところから力づけてくれるような そんな強さやさしさを感じていただければ幸いです
ひいらぎのピックを飾って箱入りでお届けします
特別な日に 大切な人とともにどうぞ


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たくさんのご注文をいただき
オーガニッククリームチーズを使ったチーズケーキ 焼きたてです
オーガニックならではの力強い風味をお楽しみください

近所の桜並木もすっかり紅葉が進んで葉が落ちて 冬支度です
裸になった木の枝には来年の春を待つ花芽が
もう冬ですね

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さわやかな秋晴れの枚方 香里ケ丘です

クリスマスモンブランをつくりました


銀行の用足しに通りかかった近所のケヤキ並木 紅葉してきれいでしたよ

松本直哉@サント・シャペル
松本直哉@サント・シャペル
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