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福岡 大名 ちんちん

今日の福岡地方は、くもりのち晴れ。
予想最高気温は34℃・・・。
湿度が低くて風があるので、まだなんとかしのげそうですが・・・。
 
それにしても暑い・・・。
 
 
(*´-ω-`)・・・フゥ 
 
 
今日も暑いですが、昨日も暑かったですねー。
昨日は開き直って、辛い坦々麺を食べに行ってきました。
イメージ 1
  
(^-^)v
 
で、昨日行ってきたのは、福岡市中央区赤坂にある大名ちんちんというお店。
 
このお店のシェフは、東京赤坂の四川飯店にいらっしゃったそうです。
 
四川飯店といえば、そう・・・、陳建一さんのお店ですよね。
 
o(゜∀゜)o
 
この大名ちんちん、ちょっと説明しづらいところにあります。
 
ちなみに住所は福岡市中央区赤坂1−7−27です。
 
わかりやすく説明すると、赤坂にあるハローワークの裏側にあります。
 
ヽ(*’-^*)。
イメージ 2
 
こちらには今回はじめていったので、坦々麺以外に情報がありませんでした。
 
なので、とりあえずベーシックな坦々麺550円をオーダーしました。
 
お昼過ぎだったので、お客様も少なく、オーダーして3分程度で出てきました。
 
ぉお!!!(゚ロ゚屮)屮
 
こりゃ・・・、辛そう・・・!
 
イメージ 3
麺はとても細いです。
  
早速、いただいてみましょう。
 
 
( ̄〜; ̄) ムシャムシャ 
 
 
(。-`ω-)ん〜 
 
 
(*´▽`)◇ゞゴクゴク
 
 
(*´▽`*)=3ハアーデリシャス♪ 
 
 
イメージ 4
見た目ほど辛くありません。
 
なかなか好きなお味です。
  
(*^〜^*)ゝ
 
カウンターの上には、イカの辛し漬けと特製ザーサイが置いてあります。
 
これ、なかなかウマイです。
 
o(^O^*=*^O^)o
 
ランチメニューなど、ごはん付きを頼んだときにいいですね。
これだけで、ごはんがお代わりできます。
 
(# ̄ー ̄#)ニヤ
 
今の時期、夏限定メニューがありました。
今度は、そちらを頂いてみることにします。
 
 
(o^-')b
 

福岡 うどんのたいら

現在の福岡地方はくもりです。
でも、午前中はとても天気が良くて、クルマでの移動中はエアコン全開でした・・・。
久しぶりの陽射しは、夏の陽射しでした。
 
 
゚.+:。クラ(@O@)クラ゚.+:。 
 
 
イメージ 1
さて昨日、久しぶりにおうどん屋さんへ行きました。
 
福岡って、うどん発祥の地という説もあるんですよ。
 
(^-^)v
 
で、今回行ってきたのは個人的にお気に入りのお店、うどん平(たいら)です。
 
ここは、キャナルシティから近いところにありますが、とても説明しづらい場所にあります。
 
イメージ 2
ちなみに住所は、福岡市博多区博多駅前3−17−10です。
 
福岡の代表的なおうどんは、麺がとても柔らかいです。
 
最初に食べると、腰がなくてのびているように感じます。
 
でも、それが福岡のうどんなんですね。
 
ちなみに、ここの麺は柔らかいですが適度に腰があります。
 
また、だしが濃くみえますが、色は薄く黄金色をしています。
イメージ 3
 
関東からいらっしゃった方には、お湯の中に麺が入っているように見えるかもしれませんね。
 
(●ω●)
 
でも、結構味が濃いです。
福岡のうどんの特徴ですね。
 
ここの名物は、えび天+ごぼう天なのですが、私が行ったときはすでにえび天が完売でした。
 
なので、福岡では最もベーシックな、ごぼう天うどん、400円にしました。
 
自家製平打ち麺は、福岡では珍しいのですが、とてもいい感じです。
 
カウンターにある七味を入れると、ピリリと辛くて美味しいのですが、
何気においてある、ゆずごしょうをいれるといい香りがして、こちらもなかなか良いですよ。
 
福岡、博多へ来たら、ラーメンっていうのがセオリーなのですが、実はおうどんもオススメですよ。
ただ、お店によっていろいろな麺とお出汁が楽しめますので、事前に調べておいた方がいいと思います。
ちなみに、わたしは讃岐うどうのような腰の強い麺が好きです。
 
ちょっとマイナーですが、博多のおうどんも食べてみてください。
新しい発見があるかもしれませんよ。
 
 
(o^-')b
 
現在の福岡地方はくもりです。
昨日から弱い雨が降り続いています。
今日も、夕方くらいから降り出しそうな雰囲気。
 
(〜∇〜)
 
イメージ 1
昨日、いつものようにキャナルシティのスタバへ行きました。
 
オーダーするのは、いつもショート・ドリップ。
 
でも、最近は何も言わなくても出てくるようになっちゃいました・・・。
 
そんなに通ってるかなぁ〜・・・。
 
(=^_^=)
 
そんな昨日は、キャラメル・フラペチーノのサンプルを頂きました。
 
なかなか美味しいですね。
イメージ 2
  
それから、フラペチーノをカスタマイズするカードも一緒にいただきました。
 
このカードを持って行けば、ミルクを豆乳に変更したり、コーヒーの追加や増量が無料だそうです。
 
ただ、わたしの場合はいつもドリップコーヒーばかりなので、いただいたカードは、しおりになっちゃいました。
 
(〃^∇^)
 
スタバは、季節によっていろいろな期間限定メニューをリリースするので楽しいですよね。
 
(●ω●)
 
こんどまた、期間限定フラペチーノがリリースされたら、そのときにいただくことにします。
いつもだと飽きてしまうから、たまにでいいですよね。 
 
(ФωФ)
 
 

福岡 博多 うま馬

今日の福岡地方は、雨です。
今日もまとまった雨になりそうな雰囲気・・・。
先週の雨で地盤が緩んでいるところもあるようです。
何事もなければよいのですが・・・。
 
(〜∇〜)
 
さて昨日、こちらで人気のラーメン屋さんに行ってきました。
 
イメージ 1
o(^◇^)o
 
今回行ってきたのは、福岡市博多区祇園町にあるうま馬というお店です。
 
(●ω●)
 
このお店、先日紹介した長浜ナンバーワンというお店のすぐそばにあります。
 
(ФωФ)
 
元は居酒屋さんみたいなので、夜だけの営業だったのですが、店舗を増やしてお昼の営業もはじめられたようです。
 
現在は、祇園本店、冷泉店、大名店、博多阪急店、それから東京・東京駅店と展開されているようですね。
 
(≧y≦*)
 
イメージ 2
さて、お店に入ってオーダーしたのは、ベーシックなラーメン600円です。
 
ちょうど、お客さんも引いていたので、3分もせずに出てきました。
 
出てきたラーメンは、いつものごとくシンプルな、どっさりネギとチャーシューのみ。
 
で、驚いたのは、スープが白濁していなくて澄んでいますね。
 
おやっ・・・、と思ってスープを最初に頂いてみると、ちゃんと豚骨味でした。
イメージ 3
 
そういえば、お店に入った時に、あの独特な臭いにおいがありませんでしたね。
 
それで、麺を頂いてみると、これまたびっくり。
 
いつもの細めんではなくて、細めの平たい麺なんです。
 
程よくシコシコしていて、美味しいですね。
 
最近、いろいろなラーメン屋さんが新しく出来ては消えてゆくんですが、やっぱり長くやっているお店は違いますね。
 
さてこのうま馬、業態は居酒屋さんなので、ほかにもいろいろなメニューがあります。
そのメニューも豊富なので、書ききれませんから、詳しくはコチラを見てくださいね。
 
しっかり、豚骨スープなのにくどくなく、店内に妙な匂いもありません。
麺も美味しくて、他にもいろいろあるメニューが豊富。
 
ここは、オススメできますね。
気になる方は、是非足を運んでみてくださいね。
 
 
(o^-')b
 
現在の福岡地方はくもりです。
これから、晴れてくるみたいですね。
 
(^-^)v
 
昨日の雨はスゴかったですねー。
おかげさまで、我が家のキッチンは雨漏りしてきました・・・。
 
(。´-д-)
 
なので、ついでにお掃除したのですが、久しぶりに床掃除をしてちょっとお疲れモード・・・。
そんな時は、コレっ!ということで、コンビニでアイスを買ってきました。
 
イメージ 1
(*^〜^*)ゝ
 
コレ、最近お気に入りでついつい食べ過ぎて+4kg・・・。
 
Σ( ̄□ ̄lll)
 
なので、ちょっと控えていたのですが・・・。
 
たまにはいいかなっと・・・。
 
( ̄∇ ̄)ひひひ♪
 
このアイス、チョコ味なのですが、スティック形なのに、ココアクッキーがザクザク入っています。
 
メーカーは、ファミレスのROYALになってますね。
1本126円です。
その食感がなんとも美味しくて、ついつい2本目、3本目・・・。
 
ちょっち、ヤバイです・・・。
これから、しばらくは控えます・・・。
 
 
゚。(*^▽^*)ゞイヤァ
 

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