わらび餅を作ってみました

　朝は大変涼しく嬉しく思っていたののにその後どんどん気温は上昇。

 

ほっと一息つく時間の準備にかんてんぱぱガーデンで買ってきたわらびもちを作ってみました。

 

初めに９０℃のお湯にわらび餅の粉を入れて十分に撹拌します。

これが意外と重く、こんにゃくを作った時のことを思い出しました。

 

その次に容器に入れて、ラップをかけ、電子レンジでチン。時間はそのW数に応じて。

出来たら切るように撹拌し、その後上が平らになるように（これだけ粘着力があるとまったく平にはなりません。）します。

 

その後粗熱を取って冷蔵庫に入れて冷やし気温が最高のころに出して、ついていた黒蜜と黄粉をかけて味わいました。

なかなかいけるお味で、４・５人前と書いてあったのにお代わりをして、全部いただきました。

[雄明丸]

makoさん ワラビもちわくずから作るのですか？？
私は出来合いのワラビもちしか食べた事が有りません！！
ナイスです。

神聖丸さん
これは粉を溶かして作ることが出来るものを買ってきたのでそれで作りました。