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夏秋茄子

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ひまわり畑と茄子畑

満開のひまわりの横で茄子の収穫をしています。
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茄子の市場出荷開始

本日より茄子の市場出荷です。
でも、あいにくの雨。
なので、収穫の様子は写真無し。
そう言えば昨年の初日も雨でした。
 
 
 
収穫した茄子は選果場に持ち込みます。
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全数検査が行われ、検査に合格した茄子は選果機にかけられ重量別に4階級に分けられ、コンテナに箱詰めされて市場へ運ばれます。
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今日は初日なので、選果後に目揃会がありました。
品質基準・出荷方法等を確認し、全ての生産者の品質が揃うようにします。
これは我々の組合の規格表です。
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その後、組合役員と関係者で昼食。
器は迫力ありましたけど、中身はちょっと少なかったです。
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ポンプの防犯対策

茄子の潅水施設のポンプを盗まれることがあるとのことですので、防犯対策をしました。
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アブスのバイク用ロックチェーン。
太さ10mm焼き入れの最強品。
油圧カッターでも切れないらしい。
 
でも、チェーンを引っ掛けてあるパイプは・・・・・
 

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茄子が生長してきましたので、誘引作業をしました。
横から見るとV字型なので、V字4本仕立てと呼びます。
生長の早い枝から順次誘引しますので、紐が地面に垂れ下がっている部分は生長待ちです。
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4本共誘引した株を上から見るとX型です。
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そして、今日から1番果の収穫です。
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「1番果は小さいうちに収穫」と言っている割には大きいかも。
私の収穫の目安は125gです。
1袋4本入り500gを200円で、直売所での販売を開始しました。
これからどんどん値段が下がっていきますので、まだ出品者が少ない今が稼ぎ時です。
と言っても、まだ収穫量が少ないから稼げませんけどね。
 

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茄子の芽掻き

茄子が生長してきましたので芽掻きを始めました。
1番花の下の芽を掻きます。
 
BEFORE
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AFTER
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あまりいい写真が撮れなかったので図で解説。
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1番花のすぐ下から出ている枝を第2主枝、2番花のすぐ下から出ている枝を第3第4主枝にします。
第2主枝の下の脇芽は予備として残し、第1〜第4主枝が無事生育すれば1〜2果収穫してから掻きます。
これより下の芽は全て掻きます。

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