簡単ピッツァ

ピッツァは強力粉６０ｇ水30g塩少々オリーブオイル適量を捏ねあわせ、１時間ほどラップに包んで室温で寝かします。

家庭用の電気石窯で２度焼し、ピッツァカッターで切ったのがこれです。

具は、玉ネギと適当野菜、それにスライスチーズ。

このスライスチーズはとろけるタイプですが、本格的にナチュラルチーズを使ってピッツァを作ると美味しさは倍増します。

普通のオーブンで作ることも出来ますよ。

( ´ー`)y─┛チァーパーボェー

オリーブオイルいいですね 我が家には常備していないです。

ポチ

[heavylance]

ありがとうございます。
オリーブオイル、あると便利なんで是非買っておかれるといいですよ。