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おはよう
なぜか天気予報が外れてる  朝から雨だわ、やだやだo(><;)(;><)o 帰国してからさっそく大事な酵母くんのお世話してるんだけど、成型パン  が焼けないんです 時間の都合もあってまだいつものようにまわっていかないの  で、大活躍のHB  バンコクで買ってきたチョコチップをたっぷり入れて天然酵母コースで焼きました
このチョコチップ、600gで260Bだったかな？安いのぉ  子どもたちにも大好評のチョコチップ！我が家のマイブームとなっておりまーす |
ホームベーカリーで焼くパン
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詳細
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いつもパン作りでお世話になってるyukaちゃんのところでオレオを使ってベーグル焼いてたのを見て 気になり作って見ましたよ♪ yukaちゃんのブログは・・・ http://blogs.yahoo.co.jp/yuka61315/17879819.html←こちらです♪ 私は時間がなかったのでドライイーストで焼きましたが。。。 おいしかったです♪でも値段もカロリーも高い・・・・そのままでもおいしいんだから何に化けても おいしいってことね・・・ で、もとい！ ベーグルもおいしいに決まってるのでやってみました！！ 久しぶりのベーグル登場です♪ いつもは真ん中に穴を開けるやり方だったけど、今回はリングを作るタイプにしてみました。 まあまあ成型できてると思うけど・・・そして味も言うことなし☆甘くておいしい〜♪ 子ども大喜びでした♪
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まだまだ休みは続くよ、どこまでも〜♪ 毎日毎日、３食大変です；； この夏はパン作りに励んでいるannkoですから必ずパンは登場してますね！！ シンプルに食パンだけ焼いたりしてるときもある。 とは言っても甘系が人気だからついつい焼いちゃいますね☆ ひさしぶりに苺ジャム買ってきたので
折込ｼｰﾄをｵﾘｼﾞﾅﾙﾊﾞｰｼﾞｮﾝで焼いてみたよ♪
ちょっとジャムを欲張って入れたのでやわらかｼｰﾄになって折込みがうまく絡まらず、はみ出ちゃったりして・・・それに、たくさん入れたのにもかかわらず！色が〜〜うすい；；ピンクがわからないね・・・ いつもの決め台詞。。。。手作りパンですから！！！（負け惜しみ〜♪） ほんの少し脂質が加わるだけでこんなにも差が出るなんてね・・・驚いちゃった！！ 多用はしないつもりですが活用していくかもしれないな。。。 |
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いつもお世話になっているyukaちゃん←パン作りなんだけど☆ が作っていたちぎりパンがとっても気になっててやってみました！！ 四角いケースに入れて焼くみたいだけど私は持ってないんです；； 今、買おうか検討中！！ほんとにほしんだぁ、かわいいし♪ でも家に何かないか、もの入れ物色してたらなんとお菓子作りのロールケーキの生地焼くときに使う 仕切りみたいなのが２個もありました・・・なんでぇ？っ不思議！！ これ使ってちぎりパンできるジャーン（バンザーイ♪） さっそく、チャレンジよ！！ もっちり食パンの分量で少し、バター多めにします。300g強力粉、バター30g、砂糖大１など。。。 ピーナツバターがお気に入りのお子たち・・これを折り込みにして、ロールロール〜♪ ９個分にカットしたものをこの四角い中に収めて・・・ 発酵したらお隣さん同士ラブラブに くっついてかわいい！！ こないだからオーブンをレシピ通りに設定してもすぐ焼きすぎ焦げちゃうの・・・ よ〜く取説読んだらーーー！ バターロールワンタッチキーがあるんじゃん！！！（−−；） 宝の持ち腐れってこのこと。。。高級オーブンでした！！出来もしないくせに良いもの買ってたってこと！！ ｷﾓﾁ改めて。。。スタート♪ あららら〜♪やっぱりきれいに焼けてるわ☆ちょっとうれしいannkoでした！！
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