Slow Cafe ☆annko

■春菊のペペロンチーノ♪

■春菊のペペロンチーノ♪ａｃｃｈｉｎさんレシピ〜■

春菊でペペロンチーノ作ってみました＾＾これ。。。おいしいです！！

　この頃、ほんとに仲良くしてももらってるお友達の一人・・ａｃｃｈｉｎさんが作っていたパスタを見て
　思わず、迷わず作りたくなったのがこの春菊のペペロンチーノ♪最初え''〜〜〜？って目が＠＠こんな状態
　でした！！でも想像したらなんか美味しいかもしれないと思ってチャレンジしたくなりました！！
　春菊は嫌いじゃないしまぁまぁ好きなほうかな・・・レパートリーが少ない野菜ではあるが。。。

　ａｃｃｈｉｎさんのブログはこちら　→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721/29668031.html
　紅茶の教室も開いていていろんな趣味も持ってる人なの＾＾お料理も上手だし！！素敵な方ですよ＾＾
　是非、見てきてくださいね＾＾
　
　私は今回、彩りにサラミ風ハムを使ったの＾＾味もなんとなくいい感じに仕上がりました！これ、おいしいです＾＾
　ちょっとはまったかも＾＾春菊の料理に困ったらまた作っちゃいますね！！パスタとして食べてもいいんだけど
　マカロニもいいと思います＾＾春菊のソテーを作る感覚でにんにくと鷹の爪で料理すればいいんですよ＾＾
ａｃｃｈｉｎさん、ほんとにおいしかったですよ＾＾パスタ２人前、春菊１袋で作ったんですが完売＾＾
子どももペロっといっちゃいましたから♪おいしいもの教えてくれてありがとう＾＾ご馳走様でした〜〜♪

そうそう、体調も良くなったので封印していたアルコール解禁でした＾＾そして、ＣＭで気になっていた麒麟のＺＥＲＯ＾＾これ買ってみました！！とりあえず急に飲んじゃうと、なんせ２ヶ月ぶりなので＾＾；１本試飲のつもりで買いました＾＾最近、味忘れちゃったんだよね；；こんなもんかな〜って感じでした！淡麗っぽく感じました＾＾で、中毒起こしたらどうしよう＾＾；って思ってたんだけど。。。よく読んでいると〜〜〜アルコール度３％でした＾＾；どうりで酔わないはずだぁ；；こんなに久々なのにどうした私？？って思ってたんだけど低かっただけでした；；でもこれ糖質０だしカロリー低いのでこれからはＺＥＲＯにするかも＾＾おいしいパスタでおいしく飲めました＾＾

　

　

＊鰹のたたきのサラダ風（ヤム プラー オー カーオ）■

http://www.geocities.jp/popsydrop/smiley/f-coucou.gif

■鰹のたたきのサラダ風（ヤム プラー オー カーオ）■

■ゆうきさんのレシピを参考に作ってみたの＾＾タイ料理に挑戦！！

　

　最近は、ブログ友達にヒントを貰ってお世話になってます♪みなさん、いつもありがとう♪
　お料理ってほんのちょっと手を加えるだけでとっても素敵にできるんだけど。。。わかってはいるけどできな
　いんですよね・・・時間がないとかやる気がでないとか＾＾；そんななか、ブログ友達はほんとにいつも
　丁寧においしそう〜〜〜ぉに作ってるんですよね！！すばらしい＾＾
　私も毎日とはいかないにも少しは頑張っていこうと思う今日この頃。。。できるかどうかはビミョウ〜〜？？

　でね、これなら私でもできそうなものがありました！それは■鰹のたたきのサラダ風。。。
　ゆうきさんのレシピです！！いっぱい材料使うけどなんだかできる！！と確信・・・ちょっとゆうきさんに
　相談にのってもらったけどね＾＾；だってタイ料理の調味料ないんだもん・・・なのに確信してる私；；
　そしたら。。。。これ！！出来ちゃいました＾＾レシピは本家のゆうきさんの所で見てくださいね♪
　ゆうきさんのおいしいレシピ集はこちらです→ http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802

　代用した調味料が◆オイスターソース小さじ１◆醤油小さじ２♪代用した野菜もいくつかあります・・・
　ねぎ、赤ピーマン、黄ピーマンしかなかったのでこれのみ！！
　あと、めじまぐろとつばすもあったのでちょっと試してみました・・・・

　かつおは絶品〜〜〜〜ウヒャ〜〜＾＾って感じ！！ほんとにおしゃれな気分だしおいしいしおもてなしに
　いいかもぉ♪まぐろもおいしいよ・・・おすすめ！！つばすはちょっと私的にはイマイチ；；
　ま、もともとカーオと言うネイミングがついてるんだからかつおが一番おいしいに決まってますが♪

　カーオってかつおのことらしいです・・・お勉強になりますね＾＾
　タレをおいしく作れるとお料理って楽しいしレシピ増えますね！！ゆうきさんありがとう♪

＊納豆オムレツ丼♪

＊納豆オムレツごはん♪ゆうきさんレシピ〜

　　　納豆でオムレツを作って丼に♪タレは海苔の佃煮だったよ。。。

　つい最近ですが、超人気なお料理人さん。ゆうきさんのブログに遊びに行かせてもらったんです！
　みなさんもよくご存知だと思いますが♪男性は料理うまいですよね〜ぇ！！主婦やったほうがいいんじゃ
　ないかと思うくらいです！！そこで、作りたくなったのが■納豆オムレツごはんです♪
　材料も普通に家にあるもので出来ちゃうんですよ！主婦のつよーい味方ですよ♪

　＊納豆　＊たまご　＊海苔の佃煮　＊片栗粉　があればできますよ♪納豆好きならおすすめですよ！
　レシピはこちら　⇒　http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/37832414.html
　これは、すごい！！びっくりしました、おいしかったぁ・・・^^また作っちゃいます！！
　なんと言っても、海苔の佃煮をあんかけにしてあるのでごはんに絡む絡む・・・何杯でもいけそうです！
　おかずのないとき時とか一人ランチにぴったりですよ♪お試しあれ・・・

　

　

＊揚げないヒレカツと天ぷら定食♪

http://www.geocities.jp/popsydrop/smiley/f-coucou.gif

■揚げないヒレカツ定食♪

■揚げないヒレカツ♪揚げない天ぷら♪をワンプレートで〜■

　最近は、ブログ友達にヒントを貰ってお世話になってます♪みなさん、ほんとに頭いいんですよ・・・
　脳みそどうなってんのぉ〜？みたいぞ^^ほんとに素晴らしいんです！！
　で、今回は随分前からず〜っとお世話になってるｏｒｅｎｊｉちゃんが得意としてる■揚げないシリーズ
　で、ご飯を作ってみましたよ♪それは。。。。。ヒレカツ〜♪それとレンコンとさつまいもも一緒に！

　豚ヒレって意外とお高いのよね・・・１本と言っていいのかわかんないけど；；まあまあお値打ちで
　９００円でゲット！！１８切れに分割できたからまずまずといったところ・・・^▽^

　◆レンコン　◆さつまいもは最初にレンジでチン！してからてんぷら粉を付けて少量の油で焼くの♪
　◆豚ヒレも軽くレンジでチン！してから小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて少量の油で焼くの♪

　なんともヘルシーではありませんか！！！まえにも揚げない唐揚げも伝授してもらって、これも絶品！
　ダイエットにはぴったし♪私のために♪って感じですよ。。。で、おいしいの♪

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　http://www.geocities.jp/popsydrop/smiley/hanaP-3i.gif

ｏｒｅｎｊｉちゃんのブログはこちらです♪行ってみてくださいね！！

　http://blogs.yahoo.co.jp/orenji1204

　■拍子切りのきんぴら
　■ミネストローネ　　　　　　　　がついたワンプレート♪でしたぁ。。。。

http://www.geocities.jp/popsydrop/smiley/f-aplis.gif

＊照り焼きチキンで親子丼♪

■照り焼きチキンで親子丼とタラモサラダ♪

■照り焼きチキンで親子丼を作ってみたよ♪ワンプレートで〜■

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　おいしいお料理をいつも作っている＊もりもんさん＊がこないだおいしそうな洋風親子丼を作っていま
　した♪あ〜、これも親子丼だぁ！！って、つくづく納得してました。洋風なので味付も洋風！！当たり前･･
　これを参考に照り焼きチキンで親子丼にしてみました♪同じもの作らなくてごめんね、もりもんちゃん^^;
　でも、すっごく参考になってるのでありがとう♪
　もりもんさんのブログはこちらです→　http://blogs.yahoo.co.jp/morimon2007　本物、見に行ってください♪
　最近は一品しか紹介してないので久しぶりにワンプレートにして晩ごはんの紹介ですよ♪

　この日のメニューは。。。

　■照り焼きチキンの親子丼・・・・・特製タレをからめて〜！
　■たらもサラダ・・・・たらこが安かったのでゲット！
　■冬瓜のスープ煮・・・・キムチ味でピリッと！！

　特製のこのタレ・・・だけでもごはんいけます！！自分で言うのもなんだけど。。。ヤバイですよ♪
　スクランブルは牛乳を少し入れて洋風に。。。。^^ふっくらしておいしかったですよ♪
　こうやってワンプレートにしたら子どもがニコニコして楽しんでました・・・最近さぼり気味だったから
　ちゃんとやってあげないとね・・・母、がんばるね♪