|
おはよう
久々の曇り空。。。
ちょっとだけ涼しさを感じられる愛知です
けど、朝からセミたちはうるさく鳴いてるよぉ〜!
猛暑が続くよりは、どしゃ降りの雨が降らない程度の
天気がないと困るしね・・・
今日も気をつけてがんばりましょう
さてさて、ごはんです
ズッキーニとプチトマトのガーリック炒め♬ ベーコン
ズッキーニ
プチトマト
にんにく
ズッキーニって外で食べることがあっても
買ってきて料理をすることがない野菜なの
けど、実家の母がズッキーニを頂いたけど、どうやって
食べたらいいかわかんない
我が家に回ってきました。。。
オリーブオイルでちょっとおしゃれに〜〜〜
思ったんだけど、出来上がりはなんと、見た目茶色
でも、ここにパスタを絡めたら
って、ただただ自己満足〜〜〜
そんな毎日のごはんです(笑)
|
ダイエットごはん☆
-
詳細
体の事も考えて、たっぷりの野菜を使ったメニューを作ってます^^
コメント(9)
|
おはよう
昨日、平年より4日早い梅雨明けとなった愛知です。。。
私は16日の入道雲を見て、もう梅雨明けじゃん
勝手に宣言してたけどね
朝もはよからセミがジリジリィ〜って鳴いてる!
これが暑さを感じさせてしまうよね
今日も熱中症にならないように気をつけましょうね
さて〜、久しぶりにごはんです
この2週間だけど
期間限定(それも平日に
次女が夕飯の炭水化物抜きダイエットをしていました
健康診断があるんだとか。。。
今更〜〜〜
お付き合いをしてました!!
■糸こんにゃくのジャージャー麺風♬
麺を糸こんにゃくに変えて。。。 オクラ
ナス
プチトマト
ほうれん草
肉味噌
■新しょうがと夏野菜の甘辛煮♬
しょうがをたっぷり使ってます^^
体がポカポカします。。。
夏は冷たいものばかりになりがちだけど、
あえて〜、暑くなるものを
体調管理はしっかりとね〜〜〜〜
|
|
おはよう
今日も曇ってる愛知です。。。
日中、ちょっと雨が降るような降らないような
微妙な天気ですよ
気分が落ち込みがちだけど、
空元気でもがんばって行こうと思う一日です!!
お花で癒されてきます
さてさて、久しぶりにダイエットごはんでも
■唐揚げと夏野菜の甘酢炒め♬
ナス
ピーマン
プチトマト
鶏の唐揚げ
これを甘酢醤油で味付けしました\(^o^)/
夏はさっぱりが1番よね〜❥
■鶏肉のリゾット風♬
たまねぎ
人参
鶏胸肉
にんにく
リゾット風に。。。
コンソメ味でさっぱりと!!
最近、ごはんをさぼりがち
なので、ほんの少しだけど、私なりにがんばったごはんでつ。。。
毎日の献立、ほんと大変ですよね〜
今日もお仕事しながら献立立ててると思う
|
|
おはよう
今日の愛知はくもり。。。
なんだか明日は雨っぽい?感じ・・・
気温は高めなので過ごしやすいけどね・・・
さて、休日はどう過ごそうか
あ、予定はそれなりにあったわ\(^o^)/
なんのこっちゃ〜〜〜
さて〜、久しぶりにごはんものでも・・・
■辛子明太子パスタ♪
とっても暑かったので、思わずビール
プハ〜〜〜〜ッ
やっぱ、ビールだね!!
明太子はきれいに取り出さず、皮もついたままで使ってるので
たまに、塊が出てきてラッキーなんです。おいしいよ
辛子明太子
鶏がら顆粒だし
茹で汁
にんにく
オリーブオイル
塩
黒粒コショウ
なんともさっぱりで、でもコクのあるパスタになりましたよ
|
|
おはよう
今日もまずまずのお天気です。。。
昨日、ショッピングモールで歩きまわったせいか、
腰がちょっと痛い
ほんとに歳を取ったんですねぇ〜、現実を
受け止めなければ
今日は、雑用をこなしながらのんびり過ごそうと思います
さて〜、ダイエットごはんですっ
どこかの雑誌でチラ見したメニュー。。。
レシピはよくわかんないけど、シュウマイの皮を細く切ってトッピングした
蒸し料理です
大皿シュウマイ♬
各自、取り皿に取って、お好みのタレで頂きます。。。
私は、スィートチリソースにしました
豚ひき肉
玉ねぎ(みじん切り)
豆腐 ← ここ大事!!!!
糸こんにゃく(細切り) ← ここも大事!!!!
生姜
塩コショウ
鶏がらスープの顆粒
醤油
などなど、シュウマイのタネを作るのと一緒です!!
耐熱皿にタネを敷き詰め、シュウマイの皮のハサミで細切りにして
トッピングします!
ラップをしてレンジで6〜7分、チ〜ン
豆腐が入ってるので、ふわふわな仕上がりです!!
とってもヘルシーでしょ
色合いは超〜〜〜〜地味なんだけどね
これ、3女が大ファンになったわ |





